上海植物油燃料是一種烷基類的新能源，成分中不含有任何的醇類物質，是一種真正不含甲醇燃料的替代燃料。目前，市面上的上海植物油燃料主要分為脂肪酸甲酯、白油等烷基類油品，脂肪酸甲酯在在生產(chǎn)過程中可能有甲醇的參與，但其成品油中不含有甲醇；白油是一種礦物油，甲醇自然也就不可能含有。現(xiàn)在市場上還有一些以乙二醇、廢棄辛醇、廢棄輪胎油冒充上海植物油燃料，如：乙二醇、辛醇本身就是屬于醇類化合物，成分也是油醇類組成，只是不是甲醇而已。通常，人們關心上海植物油燃料里是否含有甲醇成分，并不是關心甲醇本身，而關系的是上海植物油燃料是否是危險化學品而已。

我國餐飲行業(yè)發(fā)達、潛在的市場空間巨大，據(jù)統(tǒng)計2019年我國餐飲行業(yè)總產(chǎn)值超過4.2萬億元，直接創(chuàng)造就業(yè)行業(yè)近300萬個，可以很負責任的講：餐飲行業(yè)對我國經(jīng)濟具有舉足輕重的作用。上海植物油燃料作為廚房燃料的主要結構，以其、環(huán)保和節(jié)能都諸多因素越來越受到用戶推崇，上海植物油燃料灶具作為能量轉化的載體，存在的價值和作用不言而喻。上海植物油燃料灶具扮演著燃料轉化為熱量的角色，給用戶省錢的同時也為我們創(chuàng)造了剩余價值，才能達到一種互利共贏的平衡。特別是新入行的創(chuàng)業(yè)朋友，短時內(nèi)很難明白灶具和燃料的相互匹配，單方面的強調(diào)灶具、燃料的優(yōu)勢，都可能造成日后市場營銷困難重重。

上海植物油燃料不能自己生產(chǎn)、調(diào)配，經(jīng)營銷售上海植物油燃料的，自然要比甲醇燃料更加容易取得，上海植物油燃料經(jīng)營通常由廠家提供產(chǎn)品檢測報告，利用檢測等其他相關資質營業(yè)執(zhí)照即可，完全不需要、沒必要危化品經(jīng)營許可證。目前，廚房燃料的問題廣受用戶重視，不少的單溫、公共場所，甚至被管轄的地區(qū)都在紛紛限制使用油高風險、高隱患的廚房燃料。液化氣、醇基燃料都位列其中，在這種情況之下都到了選擇的時候了，幾家歡樂幾家愁現(xiàn)實就是如此的殘酷。同時，為上海植物油燃料迅速的推廣、普及提供了良好的機會。

上海植物油燃料推廣、銷售均合法、合規(guī)，允許上市銷售的油品需得到相關機構檢測認證，正規(guī)廠家出貨可溯源、尋根，基本解決了經(jīng)營、銷售者后顧之憂。燃料植物油能廣泛額應用于酒店、餐館、食堂、大排擋、飯館等商用廚房，在保證烹飪基本需求外，還能節(jié)約成本、效率、降低排放，符合廣大人民的基本利益。上海植物油燃料的積碳問題要解決，主要需要從油品質量和灶具設備方面出發(fā)。當然，現(xiàn)在市面上主流的氣泵灶，基本可以解決劣質油品的積碳問題，但氣泵灶較差的用戶體驗顯然不是行業(yè)的出路，在氣泵灶對燃料的有效利用率較低，造成了大量的燃油浪費。