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在三伏天時，天氣特別潮濕，購買南瓜粉的時候一定要看清保質期，千萬不要購買距離到期日期較近的產品。要知道吃了變質的南瓜粉不但不能保健，還會傷身呦。雖然南瓜粉是很大眾化的產品，但是大家挑選的時候還是不要掉以輕心，抓住這些重點，看清產品配方、功效、適合人群、保質期等，選擇適合自己的南瓜粉，這樣才能在享受美味的同時，也把吃回來。 南瓜粉是廣泛應用于食品、飲料、、醫藥等行業的原料、配料和添加劑。是生產降血糖類藥品和南瓜口服液、南瓜餅干、南瓜面包、南瓜湯圓、南瓜饅頭、調味料包、香腸等食品或的、理想的生產原料。 南瓜富含淀粉、脂肪、脂肪酸、葡萄糖、氨基酸、胡蘿卜素、磷和鈦等，營養豐富。科學研究表明，南瓜味苦、性寒，可消炎、止痛、強肝、助腎、降低血壓，為產婦催奶，補中益氣。南瓜粉除了直接食用和藥用外，還廣泛用于各種食品、藥品的配方組份和食品添加劑等。國際和國內市場上，對南瓜粉的需求量不斷增加，是一項成長性良好的產品。南
瓜粉除了直接食用和藥用外，還廣泛用于各種食品、藥品的配方組份和食品添加劑等。國際和國內市場上，對南瓜粉的需求量不斷增加，是一項成長性良好的產品。南瓜粉的產業化開發一直是各界關注的熱點。目前，國內大多數廠家采用烘干后粉碎生產南瓜粉，產品存在復水性差、風味的大量喪失、質量不穩定等缺陷；少數廠家采用了噴霧干燥工藝生產南瓜粉，但由于能耗高等因素嚴重制約了產業的發展，增產不增效現象凸顯。我公司在精心選料的基礎上，采用現代超細粉體技術，低溫、高純干法超細粉碎制備而成。較大程度地保留了南瓜原有的生物活性物質及營養成分，如南瓜子堿。而且色澤自然，顆粒細膩，具有南瓜特有的香甜口味及較好的溶解性和分散性，易于被人體吸收消化，其原料是采用中國優質種植基地的南瓜，原種引自日本。此產地無污染，無公害，日照時間長，晝夜溫差大， 合南瓜生長。南瓜固形物含量高，營養價值豐富。
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