以下是:紫薯粉廠家價格合理的產品參數
產品參數 產品價格 電議 發貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 品牌 紫老大 產地 山東 是否進口 否 原料與配料 鮮紫薯 保質期 540（天） 紫薯粉廠家價格合理,樂農食品(遂寧市分公司)為您提供紫薯粉廠家價格合理,聯系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,請聯系樂農食品(遂寧市分公司),發貨地:萬善鄉南王段村。 四川省,遂寧市 遂寧市地處四川省城鎮化發展主軸，是四川省戰略部署建設的“六大都市區”之一，成都平原城市群重要組成部分。成渝地區雙城經濟圈中聯動成渝的重要門戶樞紐和成渝發展主軸綠色經濟強市。是中國旅游城市、全國雙擁模范城市、全國文明城市、全球綠色城市、園林城市、國際花園城市、衛生城市、中國十佳宜居城市。
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四川遂寧樂農食品有限公司，廠家占用面積12000/㎡工廠房，擁有各類員工達100余人，設備高達30于套，經濟實力雄厚，實現了生產【紫薯粉】的現代化。廠家采用世界的先進技術，擁有各種先進的【紫薯粉】制造加工設備。
紫薯粉分為紫薯熟粉和紫薯生粉，紫薯熟粉的顏色和味道比生粉都要好，紫薯熟粉味道甜香，顏色也是十分的鮮亮，紫薯熟粉是經過清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉，或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執泥滾筒干燥。熟粉是紫薯熟后干燥的，熟粉比生粉更耐高溫，熟粉是熟的紫薯粉所以熟粉可以直接沖泡。那么熟粉的用途多嗎？紫薯熟粉有什么作用。首先就是紫薯熟粉做烘焙食品：烘焙食品它是以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等，經一系列復雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。它不僅具有豐富的營養，而且品類繁多，形色俱佳，應時適口，可以在飯前或飯后作為茶點品味，又能作為主食，還可以作為饋贈之禮品。因為烘焙食品都是耐高溫，所以做烘焙食品比較好。
粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產品的品質，在某些食品中添加紫紅薯粉可增加粘度等。另一方面，紫紅薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優于鮮紫紅薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調味料和營養成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強，可以保持面包的新鮮度。紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料，經清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程，經脫水干燥而得的細顆粒狀、片屑狀或粉末狀產品統稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品
紫薯粉的做法家常用法紫薯小蛋糕準備食材：紫薯粉100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個、糖粉60g、鮮奶油100ml4個蛋黃置于盆中，加入20克糖粉攪打至微微發白加入紫薯粉加入鮮奶油攪打均勻篩入低筋面粉用橡皮刮刀拌勻另取一盆，將4個蛋清分三次加入40克糖打至九分發取三分之一打發蛋白，加入薯泥盆中翻攪均勻然后加入剩余的蛋白，快速翻拌均勻硅膠模內墊入紙模將蛋糕糊勺入模具中，約七八分滿烤箱預熱，170度，上下火，中層，20-25分鐘紫薯桃酥
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