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我公司在精心選料的基礎(chǔ)上,采用現(xiàn)代超細(xì)粉體技術(shù),低溫、高純干法超細(xì)粉碎制備而成。較大程度地保留了南瓜原有的生物活性物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分,如南瓜子堿。而且色澤自然,顆粒細(xì)膩,具有南瓜特有的香甜口味及較好的溶解性和分散性,易于被人體吸收消化,其原料是采用中國(guó)優(yōu)質(zhì)種植基地的南瓜,原種引自日本。此產(chǎn)地?zé)o污染,無公害,日照時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大,合南瓜生長(zhǎng)。南瓜固形物含量高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。南瓜粉除了直接食用和藥用外,還廣泛用于各種食品、藥品的配方組份和食品添加劑等。國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上,對(duì)南瓜粉的需求量不斷增加,是一項(xiàng)成長(zhǎng)性良好的產(chǎn)品。南瓜粉的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)一直是各界關(guān)注的熱點(diǎn)。目前,國(guó)內(nèi)大多數(shù)廠家采用烘干后粉碎生產(chǎn)南瓜粉,產(chǎn)品存在復(fù)水性差、風(fēng)味的大量喪失、質(zhì)量不穩(wěn)定等缺陷;少數(shù)廠家采用了噴霧干燥工藝生產(chǎn)南瓜粉,但由于能耗高等因素嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,增產(chǎn)不增效現(xiàn)象凸顯。
南瓜粉其中的果膠還可以中和體內(nèi)重金屬和部分藥物并能幫助肝功能和腎功能減弱患者增強(qiáng)肝和腎細(xì)胞的再生能力。另據(jù)報(bào)道,日本現(xiàn)正盛行“南瓜熱”。不但適合不想肥胖的中青年食用,而且被廣大婦女稱為“美容食品”。其原因在于南瓜維生素a含量勝過綠色蔬菜。南瓜,是值得人們享用的食品。說它好,不僅是由于它易于種植,是大眾食品,更主要的原因是其營(yíng)養(yǎng)豐富,食用后,有益于人體。例如,南瓜中含有淀粉、纖維素、無機(jī)鹽等對(duì)人體有益的成分。再則,它還含有一些生物活性物質(zhì)和酶類。學(xué)者們的研究表明,南瓜對(duì)防治、驅(qū)蟲、眼睛的保健、降低體內(nèi)膽固醇、人體內(nèi)有害金屬的損傷等方面都有很好的藥用價(jià)值。
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