以下是:安徽省蚌埠市紫薯粉優(yōu)選品牌的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
是否進(jìn)口
否
原料與配料
鮮紫薯
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉優(yōu)選品牌紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋安徽省 蚌埠市 合肥市、馬鞍山市、黃山市、阜陽市、亳州市、六安市、巢湖市、銅陵市、淮北市、淮南市、蕪湖市、安慶市、滁州市、宿州市、宣城市、池州市 龍子湖區(qū)、蚌山區(qū)、禹會(huì)區(qū)、淮上區(qū)、懷遠(yuǎn)縣、五河縣、固鎮(zhèn)縣等區(qū)域。
	
  
 
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以下是:安徽蚌埠紫薯粉優(yōu)選品牌的圖文介紹 
安徽蚌埠樂農(nóng)食品有限公司一直以來奉行“ 紫薯粉貨真價(jià)實(shí)，價(jià)格低廉，”杜絕銷售假冒偽劣 紫薯粉產(chǎn)品,不欺瞞客戶,誠信對(duì)待客戶,真正做到為客戶考慮,出謀劃策.提供參考意見，并以誠信待客,多年來在安徽蚌埠周邊地區(qū)贏得眾多客戶。


 紫薯粉有哪些用途，紫薯粉色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同，營養(yǎng)豐富，生活中很多人買來吃，天然紫薯全粉保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性，而紫薯熟粉經(jīng)過蒸煮過程使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好、營養(yǎng)更高、色澤更鮮艷。紫薯粉有哪些用途1、速凍業(yè)：紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓、速凍刀切和速凍饅頭，同時(shí)也可作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。2、烘焙業(yè)：紫薯粉在烘焙行業(yè)主要用于替代一部分的小麥粉添加在食品中，另外還可用來制作月餅餡料。3、飲料業(yè)：紫薯粉在飲料行業(yè)主要作為一種原料添加于固體飲料之中，例如紫薯奶茶、紫薯豆奶及其他粗糧飲料。紫薯粉的食用方法1、紫薯小麻團(tuán)【材料】紫薯粉1大碗，糯米粉1大勺，白芝麻1把，牛奶適量，植物油適量。



 選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍(lán)遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會(huì)偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對(duì)紫薯原料進(jìn)行烹制的時(shí)候，應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。紫薯全粉的應(yīng)用實(shí)列：1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中，提供鮮艷的紫色，增加濁度強(qiáng)化產(chǎn)品的真實(shí)感；2、作為各種糕點(diǎn)的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風(fēng)味；      3、用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當(dāng)?shù)南憔棺涛陡诱鎸?shí)、體香飽滿、尾香悠長。



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