以下是:四川省遂寧市南瓜粉公司報價的產品參數
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南瓜粉的加工工藝流程一般包括選料、清洗、切片、護色、脫水、粉碎、過篩、消毒以及包裝等程序。南瓜粉的制作一般選擇成熟的肉質橙黃色、水分含量低的南瓜，9—10kg南瓜大約可以加工南瓜粉1kg。南瓜全粉采用的粉碎方法主要有直接干燥粉碎和磨漿后噴霧干燥，可以有效保留膳食纖維、果膠等成分，產品營養豐富，但是水溶性差、口感粗糙，一般作為精深加工的原料。而精加工南瓜粉既保留了營養成分，又改善了口感，速溶無雜質，直接服用的作用較為顯著，也可作為天然的食品添加劑用于制作面包、糕點、藥品和，在國內外均有良好市場。隨著食品科學技術的發展，南瓜粉的生產方法逐步改善，從初采用的機械粉碎，發展為氣流粉碎和超微粉碎等。01
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