以下是:山東省德州市葡萄糖價(jià)格_葡萄糖的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
電議
發(fā)貨期限
電議
供貨總量
電議
運(yùn)費(fèi)說明
電議
葡萄糖
12-30
污水處理
9-15
范圍
葡萄糖價(jià)格_葡萄糖供應(yīng)范圍覆蓋山東省 德州市 棗莊市、東營市、濟(jì)寧市、菏澤市、濱州市、聊城市、濰坊市、泰安市、臨沂市、煙臺(tái)市、威海市、萊蕪市、日照市、淄博市、青島市、濟(jì)南市 德城區(qū)、陵縣、寧津縣、慶云縣、臨邑縣、齊河縣、平原縣、夏津縣、武城縣、樂陵市、禹城市等區(qū)域。
	
  
 
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以下是:山東德州葡萄糖價(jià)格_葡萄糖的圖文介紹 
山東德州聚合氯化鋁廠家價(jià)格
水碧清環(huán)保科技有限公司

山東德州聚合氯化鋁廠家價(jià)格的詳細(xì)介紹
交貨準(zhǔn)時(shí)誠實(shí)守信

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	 1、液化：液化是淀粉加水成淀乳，加溫糊化后，加液化酶使其水解成小顆粒，降低粘度的過程叫液化。 2、液化的目的：降低淀粉糊化液的粘度，增加流動(dòng)性，制備糖化底物。 3、淀粉乳必須先糊化的原因：糖化使用的葡萄糖酶屬于外酶，水解作用從底物分子的非還原末端進(jìn)行。為了增加糖化酶作用的機(jī)會(huì)，加快糖化反應(yīng)速度，必須用а-淀粉酶將大分子的淀粉水解成糊精和低聚糖。但是淀粉結(jié)晶性結(jié)構(gòu)對(duì)酶作用的抵搞力強(qiáng)。例如細(xì)菌а-淀粉酶水解淀粉顆粒和水解糊化淀粉的速度比約為1：20000。所以需要先加熱淀粉乳，使淀粉顆粒吸水膨脹、糊化，破壞其結(jié)晶結(jié)構(gòu)。 4、老化：淀粉的老化實(shí)際上是分了間氫鍵已斷裂的糊化淀粉又重新排列形成新氫鍵的過程，也就是一個(gè)復(fù)結(jié)晶過程。DE值越低，淀粉越容易老化。 5、液化液的標(biāo)準(zhǔn)： ①液化要均勻; ②蛋白絮凝要效果好; ③液化要徹底(在60℃時(shí)液化液要穩(wěn)定，不出現(xiàn)老化現(xiàn)象，不 含不溶性淀粉顆粒，液化液透明、清亮)。


	  6、液化液的用途： ①用途之一是生產(chǎn)葡萄糖及果葡糖漿(產(chǎn)品)。這種糖液希望葡萄糖含量 高、色澤淺、透明度高。這種高DE值的酶法糖液過濾速度快。 ②用途之二是生產(chǎn)中轉(zhuǎn)化糖漿。這種糖漿的糖化液過濾性相對(duì)較差。 ③用途之三也生產(chǎn)葡萄糖，但是這種葡萄糖是作為發(fā)酵工業(yè)的碳源(如味 精、甘油、青霉素、賴氨酸等)來使用。這種糖液的粘度高低，直接決定后道提取的難易，因此這種葡萄糖液的過濾速度要求特別快。 二 糖化理論 在液化工序中，淀粉由а-淀粉酶水解成糊精和低聚糖等較小分子產(chǎn)物，酶糖化是利用葡萄糖淀粉酶進(jìn)一步將這些產(chǎn)物水解成葡萄糖。 1、理論收率 純淀粉通過完全水解，因有水解增重的關(guān)系，每100g淀粉能生成111.11g葡萄糖，反應(yīng)如下： (C6H10O5)n + nH2O


	  nC6H12O6 淀粉 水 葡萄糖 162 18 180 100.00g 111.11g 因此，葡萄糖的理論收率為111.11%。 2、實(shí)際收率：在生產(chǎn)過程中，由于復(fù)合分解反應(yīng)的發(fā)生及生產(chǎn)管理過程中的損失，葡萄糖的實(shí)際收率僅有105~108%。 收率=糖液量(L)×葡萄糖含量(%)/投入淀粉量(kg)×淀粉含量× 3、淀粉轉(zhuǎn)化率：是指100份淀粉中有多少份淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖。




水碧清環(huán)保科技有限公司
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