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實拍展現不斷創新
南瓜除了以瓜菜的身份食用、加工利用外，更可單獨作為糧食。隨著對南瓜認識的深入，其綜合開發利用也得到不斷發展。南瓜的果皮、籽以及果肉都能進行深加工，其中果肉加工生產的系列產品多，果皮以及南瓜籽榨油后的南瓜籽粕可以用于飼料產品的加工，南瓜籽可以用于炒貨以及南瓜籽油的加工。目前市場上常見的產品有南瓜粉、南瓜果醬、南瓜果脯、南瓜蜜餞、南瓜罐頭、南瓜面條、南瓜汁等。近年來，南瓜粉已成為我國重要的出口創匯產品之一。南瓜粉為金黃色粉末，無結塊，沖溶后色澤金黃，具有南瓜的天然清香，是系列加工品中主要的產品，其生產和銷量，是許多南瓜產品的制作原料，在日本、韓國、北歐等和地區深受消費者歡迎。
