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微生物肥料是指一類含有活的微生物并在使用中能獲得特定肥料效應能增加植物產量或提高品質的生物制劑。
微生物肥料的分類
我國微生物肥料種類繁多,截至目前還沒有一套完整統一的分類系統,根據分類的標準不同,有如下幾種分類方法:
按作用機類
1、狹義的微生物肥料:指通過微生物的生命活動增加植物營養元素的活性和供應量,進而增加產量,即含有肥料特性的微生物制劑,這類產品雖不具有養分,但卻有肥料的功能。
2、廣義的微生物肥料:該種微生物肥料略有或沒有養分供應功能,但卻有其他功效,如刺激植物生長或拮抗某些病原微生物的致病作用,降解有害污染物等,這類微生物肥料更應該稱為“微生物制劑”而不是肥料,但現都統稱為微生物肥料,在農業部統一登記備案。
按微生物種類劃分
細菌肥料:如固氮細菌肥料、溶磷細菌肥料、解鉀細菌肥料。
真菌肥料:該類肥料包括外生菌根菌劑和內生菌根菌劑兩種類型,如叢枝菌根、菌根菌劑、蘭科菌根菌劑。
放線菌肥料:如抗生素菌肥;
藻類肥料:如固氮藍藻等。
按功能不同分類
根據功能不同又可分為:
溶磷微生物肥料、解鉀微生物肥料、有機質分解微生物肥料等,如豆科植物接種劑和土壤磷素活化劑等。同一類功能的微生物肥料也可以是不同微生物種類的肥料,如溶磷菌肥,既可以是細菌肥料也可以是真菌肥料,因為同一微生物具有不同功能、或不同微生物具有相同功能的現象在微生物肥料界非常普遍。
按含有微生物種類的多少劃分
分為單一微生物或復合微生物肥料等。
單一微生物肥料:只含有一種微生物作用的肥料。
復合微生物肥料:即多種微生物通過一定比例混合在一起所形成的微生物制劑。
微生物+有機肥=生物有機肥
微生物+化肥=生物復混肥
微生物+有機肥+化肥=生物有機無機復合(復混)肥
農業部登記的微生物肥料種類
目前農業部登記的微生物肥料產品共有:
9個菌劑類品種:根瘤菌劑、固氮菌劑、溶磷菌劑、硅酸鹽菌劑、菌根菌劑、光合菌劑、有機物料腐熟劑、復合菌劑和土壤修復菌劑。
2個菌肥類品種:復合生物肥料和生物有機肥料。在劑型上分為液體和固體,固體又分為粉末和顆粒等。
效果 VS 問題
微生物肥料應用效果
1、增加作物產量:
各類微生物肥料的增產幅度在10% 左右,其中以復合微生物肥料增產效果明顯,達到20% 以上。研究表明:單獨施用微生物肥料沒有配施有機肥或化肥對馬鈴薯的增產效果明顯,但是微生物肥料在作物增產中只起到輔助作用,不能代替有機肥和化肥而單獨使用。
2、改善作物品質
微生物肥料能改善作物品質已是不爭的事實。
某些微生物肥料即使沒有明顯的增產作用,但仍然能改善作物品質。
施用微生物肥料能夠在明顯提高蔬菜含糖量和維生素C含量的同時降低蔬菜的硝酸鹽含量。
微生物肥料對水果品質的影響也比較明顯。劉利軍等人的研究表明:在使用微生物肥料后,碭山酥梨葉片氮含量顯著降低,微量元素含量、糖酸比、含糖量和Vc 含量等明顯增加,并證明了果實的品質、耐貯性和梨果的等級均顯著提高。
3、減輕病蟲藥害
張偉衛等人在2013年的試驗結果表明微生物肥料對大田棉花枯萎病和茄子黃萎病均具有穩定的控制作用,病情指數分別降至38.2 和23.5。煙草專用微生物肥料能減輕煙草病毒病害、促進煙草的生長,降低雜氣和刺激性。微生物肥料能有效減輕土壤中殘留除草劑對作物的藥害。
4、改善土壤結構
長期施用微生物肥料,能夠恢復土壤團粒結構的形成,起到疏松土壤、土壤板結、改善土壤結構的作用。
據報道,在北方寒地黑土上連續3年施用土壤磷素活化劑,土壤容重下降0.1~0.3,疏松土壤效果非常顯著。也有研究表明施入微生物菌肥后,由于微生物大量繁殖,促進了土壤中有機質的釋放,改善了土壤的理化性質,增加了土壤團粒,改善了土壤結構。
微生物肥料存在的問題
1、配套體系不夠完善
目前,我國還沒有形成有利于微生物肥料應用的農業施肥、推廣和監管體系。在發達 大豆接種根瘤菌已成為常規耕作措施,而我國東北大豆根瘤菌的接種率卻不到10%。玉米、水稻等大田作物化肥施用量過度,微生物肥料、有機肥料施用很少,短期行為普遍,推廣力度和政策支持明顯不足。同時微生物肥料市場魚目混雜, 在該類肥料的質量監管上還沒有形成完善的規章制度和產品標準。
2、菌種純度不高、針對性不強
微生物肥料具有生態適應性,施用時應依據當地生態狀況、作物品種、土壤類型和耕作方式等確定具體施用方式和施用量,有針對性地篩選出高適應的功能菌種,以達到較佳的作用效果。但是絕大多數微生物肥料企業還在使用分離篩選及傳統育種等相對滯后的菌種選育技術,造成微生物肥料地域針對性不強,適應性較差,個別企業甚至提純復壯做的都很不到位,導致菌種純度下降、活性衰減、田間效果不穩定或迅速下降。
3、作用效果不穩定
微生物肥料的應用效果受很多因素影響,除肥料本身的活性菌種類、含量、純度等內在因素外,環境條件也是影響肥料效果的重要因素,如底物濃度、溫度、濕度、土壤pH 值等,導致很多微生物肥料的使用效果與預期相差很多,并且地塊間,年度間的差別很大。
①選購生物菌肥時,要注意生產日期,不用過期產品,一般超過生產日期1年的生物菌肥活性就會顯著降低。
②看生物菌肥有無農業部登記證,正規生產廠家的產品都應該有農業部登記證號,省農業廳不批準生物菌肥登記。所以凡是印有XX省農肥登記的生物菌肥都是假冒產品,嚴防普通有機肥冒充生物菌肥。
③微生物菌肥還要看活菌數量是否符合 規定, 規定生物菌劑有效活菌數≥2億/克,顆粒狀的≥1億/克,符合生物肥料和生物有機肥的有效活菌數≥2000萬/克。切記不合格的生物菌肥不要購買使用。
④生物菌肥 與經過充分腐熟的有機肥混合使用,其效果要遠好于單獨施用有機肥和生物菌肥。
⑤生物菌肥避免開袋后長期不用,要注意密封儲存以免菌種流失。開袋后長期不用,其他細菌就可能侵入袋內,使肥料中的微生物菌群發生改變,影響其使用效果。
⑥微生物菌肥不宜與殺菌劑、殺蟲劑、除草劑同時使用,也不要在使用生物菌肥后再實行土壤消毒。
⑦生物菌肥適宜的土壤濕度為60%左右,所以要注意不要在過分干旱時使用。
⑧生物菌肥對于陽光中的紫外線敏感,不宜采用地表撒施,可以在陰天或清晨、傍晚于土壤中施用。
⑨生物菌肥施入土壤后,有一個菌群繁殖壯大的過程,因此,在果樹根系開始生長前使用。
⑩生物菌肥避免與未腐熟的農家肥混用。與未腐熟的農家肥施入地里會產生二次發酵升溫,高溫會殺死菌肥微生物,影響微生物菌種的活性和發揮。
當前國內含菌肥料品牌眾多,為啥有的沒效果、有的效果出眾?
陜西西安渭北的王大爺是村里早的蘋果種植戶之一,家里的果園種了10多年。果樹老了,掛果越來越少。王大爺年紀大了,沒有精力挖了老樹栽新苗了。近,他聽說村里來了些年輕人,在搞挖坑救樹。他好奇地打聽了一下,聽說是用一種含菌的肥料把老樹救活。雖然沒有聽說過什么含菌的肥料,但是王大爺覺得能把樹救活,死馬當作活馬醫,也是個辦法,于是他就報了名。
其間的過程且不詳表,只說結果。本是抱著試試的想法,效果卻讓王大爺大吃一驚。原本已經基本不掛果的老樹,竟然開始發新芽,到了掛果的時候,滿樹的果子美得很。王大爺忘不了自己站在碩果累累的大樹底下,讓人給自己拍了張美美的照片的情形。這個事情成了去年渭北果農的一個大資訊,有些外村的村民都慕名來看這棵神奇的果樹。
,一位鄰村的李大爺尋上門來,怒氣沖沖地。王大爺不知道咋怎么回事,招呼李大爺坐下慢慢說。原來,李大爺聽說了菌肥救樹的事,也想給自己的老果樹試試。他到鄉里的農資店打聽,人家給他了一種也是含菌的肥料。他滿心歡喜地和兩個兒子把果園的老樹都上了一遍,結果卻根本沒有什么奇跡發生,反而減產了。所以,他這才跑來問問王大爺,到底咋回事。
王大爺當然說不清其中的原由,所以,他拉著李大爺來到當初給他挖坑救樹的廠家來咨詢,這就有了筆者要說的主題:含菌肥料品牌多,為啥有的沒效果?
首先,給大家解釋一下什么是含菌肥料。
含菌,簡單說就是加了菌,專業稱為微生物。這可不是隨便加的菌,而是由科研人員精挑細選的功能菌。一般來說,每種功能菌的作用都不相同。比如,有的功能菌能幫助果樹的根吸收營養,有的能阻止危害果樹的致病菌生長,有的能釋放促進植物生長的物質等。所以,菌肥要有效果,一定要所含的菌功能強大。對農戶來說,看上去差不多的菌肥,其中添加的菌差別可大了,就像奧運會運動員和普通人賽跑,不在一個級別。
其次,很多農戶買菌肥只看哪家標的菌數高,這是一個誤區。
前面說了,菌和菌不一樣,那么,菌數高的肥料,一定是有益菌、能力強的菌含量高嗎?不一定。有可能是一些菌種不怎么樣的商家,為了抬高自己的身價,才標出比生產標準高出許多倍的菌數。如果是這樣,大家反而要多加注意。正規菌肥生產廠家都不會虛標高菌數,而是以保證有益菌、功能菌足夠為主。
還有一個誤區,就是大家普遍認為菌數高的菌肥,施用到地里后存活的就多,起作用的就多。
其實不然。微生物能不能在土壤里存活,和加入了多少并不一定成正比,這也要看菌本身在土壤里面定殖的能力。就像南方的橘子到了北方生長不好一樣,微生物也有適應性問題。不能適應新環境的菌,菌數再高也不頂用。所以說,功能菌篩選是菌肥企業的軟實力。
除此之外,菌種的發酵工程技術也是關鍵。
前面說了不同菌種的功能不一樣,而實際上,同一種菌種在不同的發酵條件下能產生的代謝產物也不一樣。專業上講,在微生物培養的過程中,添加不同的底物(給菌吃的食物),或者加入的底物量或者時間點不同,菌的代謝產物就不同。所以,即便是同一種功能菌,生產條件也是很重要的。
還有一種情況,就是單一菌種和復合菌種肥料的差別。
我們說,不同菌種的功能不一樣,所以,只添加一種菌的肥料功能自然比較單一。3種以上多種復合菌相互促進、相互補充,其效果遠遠大于單一菌種。將不同功能的有益菌組合起來,實現多種功能的相互協同,共同作用,也是一個有技術含量的工作。
聽完這一番講解,李大爺明白了:不是每個含菌的肥都有效果,關鍵是含了什么樣的菌。你明白了嗎?
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