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南瓜對于大家來說,都不陌生,尤其是中老年人,煮小米粥時,都喜歡放點南瓜放鍋里一起煮。南瓜含有淀粉蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。南瓜性溫,味甘,能潤肺益氣,化痰排濃,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿等作用。對于一些易瘦體質的人來說,每天大魚大肉的吃,身材也不胖!所以對于一些真心想瘦的MM來說,無需再吃藥,無需再節食。 據報載,日本北海道有個夕張村,那里的人們,無論貧賤,皆以南瓜為主食,幾乎無一人患。日本內分泌專家山本醫生經過調查研究,并做臨床試驗,給住院治療的患者每人每天吃100~500克的南瓜。1個月后,全部受試者的血糖都有不同程度的降低,有的竟奇跡般地出院了。另據報道,日本現正盛行“南瓜熱”。不但適合不想肥胖的中青年食用,而且被廣大婦女稱為“美容食品”。其原因在于南瓜維生素A含量勝過綠色蔬菜。對于一些易瘦體質的人來說,每天大魚大肉的吃,身材也不胖。
現在的社會當中有體力勞動者也有腦力勞動者,其實腦力勞動者也需要補充足夠多的營養物質。南瓜粉里面含有非常多的維生素以及一些其他的礦物質成分,對于腦疲勞提高智力,增強思維活躍度,會有很大的幫助作用,能夠讓腦力勞動者變得更加清醒,思維更加明確。此外,南瓜粉,其中的果膠還可以中和體內重金屬和部分藥物,并能幫助肝功能和腎功能減弱患者增強肝和腎細胞的再生能力。另據報道,日本現正盛行“南瓜熱”。不但適合不想肥胖的中青年食用,而且被廣大婦女稱為“美容食品”。其原因在于南瓜維生素A含量勝過綠色蔬菜。南瓜固形物含量高,營養價值豐富。
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