我國蘋果在世界商場上價格不高，原因是質量方面的問題較多，假如個小、光潔度較差、有病蟲災、糖度較低、風味不行濃等。現在，一般果區優質果率僅在40%～50%，好的產區在60%～70%。因為出資少、負載多、其他不到位，因此果實質量遭到嚴峻影響。針對這種狀況，可通過大戶、大企業家運營，實施標準化，逐漸進步優質果份額。跟著公民生活水平的進步，消費者對果質量量要求越來越高，出產一般果和等級低果不但出售困難，而且經濟效益不高，乃至賠錢出售。而出產功用果（富硒、富SOD果）出售快、價格高、效益好。