也就是大小重量相等，使生產標準化，產量化，成本控制精準。通過速度的，原先的用工數量可以酌情減少，這樣會大大降低人工費用成本。通過上面的控本減費，提高了每個烙饃的利潤空間后，銷量一旦量化起來，我們的生產利潤會顯著的得到提高。這也是烙饃成型機受到越來越多的人們喜歡，應用范圍越來越廣泛的原因。烙饃成型機的使用特點，讓它比手工做烙饃具有更大的優勢，不僅商用價值高，也十分的適合用于單位和學校食堂應用，快速的生產效率可以滿足千人到萬人不等的用餐量，有效控制成本，既快又省。機器生產，制作衛生程度高，且同時可以制作不同面粉原料，不同樣式的夾心烙饃，為食堂用餐提供了豐富的主食樣式。很多面點加工廠因為自己的產量上不去。

烙饃好吃，可做烙饃卻是一項勞累且耗時間的工作，每天起早貪黑，手腳忙不停的工作是常態，經常是累的腰酸背痛，沒有空余的閑暇時間，日復一日，年復一年的做烙饃讓很多經營者都患上了慢性，身體和心理都非常的疲憊不堪。做烙饃累，烙饃機設備顯神通，烙饃機是替代人工作做烙饃快速的生產設備，一臺設備工作可以替代8-10人的工作量，使用起來非常方便，而且生產效果也和手工制作的相同，外觀口感上佳，非常適合標準化、批量化的生產加工場所應用。做烙饃累，已經成為了一個不爭的事實。很多看到這個商機的人開起了烙饃店，通常都是在一些居民小區附近，隨著生意的火爆，給他們帶來了可觀的收入，可隨之而來的也面臨著一個問題就是人工工資高，做烙饃本就是一個薄利多銷的生意。

誤差極小。一臺機械設備的使用，能夠讓很多的烙饃商戶生意更加紅火，做烙饃更加省心。讓更多顧客省去的大量的時間去做自己的工作。自動烙饃機不僅僅只是做白面烙饃，還可以制作雜糧烙饃，果蔬烙饃，紫薯烙饃，南瓜烙饃，花卷等制品。機器占地面積小，設計合理規范，可以運用到多種場合，用于生產烙饃和加工。自動烙饃機采用電腦控制系統，對輥卷面，強制的生產原理，將和好的面團放置到機器上，啟動機器后，就會按照設定好的程序自動工作了，如不按停止鍵，可以一直生產下去，一臺機器工作相當于8人以上人工在工作。省去大量的人工費用不說，機器的使用年限也是非常的長久的，一般都在10年以上。結合上面的介紹，不難看出，自動烙饃機讓做烙饃變得如此簡單。