虎振廚師技校結合中原特色和中國飲食文化博大精深的文明提出：匯集天下名菜、培養廚師精英的口號，致力于給廣闊的餐飲 業輸送人才。廚師專業是虎振的骨干專業，是華北地區成立 較早，師資力量較強的專業，擁有華北地區較大的實習大廳、烹飪實習樓、珍品標本室。 雄厚的師資力量，擁有一支“技能型、知識型”相結合、優勢互補的以高級烹調師、高級技師為骨干的專業教師隊伍。學生能在這里學到真正的烹飪技術，實現自己的人生夢想。廚師培訓

虎振廚師學校能發展到今天，這是與學校的堅定的辦學理念分不來的，那就是零距離辦學模式，學校的所有專業所有課程的開設，一定要聯系市場，市場上需要什么樣的技術，需要什么樣的人才，就學校開設什么樣的專業，就開設什么樣的課程，只有這樣的教學，才能保持先進性，才能培養出的學生就業沒有問題。 教學要聯系市場，教學不僅僅是讓學生學會技術，除了技術之外，還包括學生的職業素質，以及自學能力的培養，為什么這里要強大自學能力的培養，學生畢業后進入工作崗位，要知道任何事物都是不斷的進步的，包括技術在內，因此學生即便是參加了工作也要不斷的學習，不斷的進步，才能跟的上市場的腳步，才能不斷的自己的價值。廚師培訓

廚師（就業班）：培養全套烹飪專業技術人才達到高級賓館、飯店所需的廚師精英。傳授刀工、刀法、拉鍋、油溫、火侯、上漿、掛糊、川菜烹調方法、味型調配等知識；系統傳授講授烹飪概論知識、味型、烹飪原料及 保定學烹飪技術去哪個學校？如今隨著社會經濟的不斷發展，飲食不再單指家庭的一蔬一飯，去到專門的餐廳享受各地美食成為了更多人的選擇。這也就帶動了整個餐飲行業的迅猛發展，隨之造成對廚師這一行業剛性需求的增加。目前餐飲行業的快速發展，廚師供不應求也讓廚師行業成為了炙手可熱的新型選擇。據報道數據顯示，廚師將會成為全球一體化時代前景廣闊的職業之一。因此，到保定虎振學校選擇學習廚師也不失為個人職業規劃的良好選擇。 邢臺要學廚師去虎振技校 保定虎振烹飪學校課程設置：烹飪中高級班、熱炒班、火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班等。課程有3－7天單項，一個月，兩個月的基礎班，還有一年兩年長班，適合各類人群。 三十多年來，保定虎振烹飪學校上萬名畢業生均走向工作崗位，一大批學生成為酒店的技術骨干，數百名學生在數次省級及烹飪大賽中屢獲榮，并有400余名學生憑借在學校學到的專業知識在國外發展，開拓了良好的發展空間．廚師培訓