保定虎振廚師學(xué)校擁有一支以高級(jí)技師、高級(jí)烹調(diào)師為骨干的教師隊(duì)伍，他們技藝精湛、學(xué)術(shù)造詣深厚，曾多次在國(guó)際、國(guó)內(nèi)烹飪比賽中獲得。自專業(yè)建立以來(lái)，兼容并括了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、蘇菜、閩菜、浙菜等各大菜系，傳承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中國(guó)飲食文化，并成立了菜品研發(fā)部，實(shí)施品牌戰(zhàn)略管理，不斷品牌的美譽(yù)度。廚師培訓(xùn)速成班，學(xué)期三個(gè)月。

    【招收對(duì)象】：無(wú)基礎(chǔ)者或基礎(chǔ)一般者，時(shí)間允許，以就業(yè)或創(chuàng)業(yè)為目的，均可報(bào)讀此班。

    【學(xué)習(xí)內(nèi)容】：冷拼、雕刻、熱炒（重點(diǎn)）、涼菜，面點(diǎn)小吃、特色流行菜等實(shí)踐內(nèi)容，原材料性質(zhì)，鑒別、保管加工、烹調(diào)技術(shù)、烹調(diào)方法、宴席知識(shí)、生產(chǎn)等理論知識(shí)。以實(shí)踐為重點(diǎn)。
    【授課方式】：全日制。上午、下午課為實(shí)踐操作，早晨、晚上加課學(xué)理論。

河北廚師學(xué)校學(xué)費(fèi)多少呢？這是眾多想學(xué)廚師的朋友們比較關(guān)心的問(wèn)題了，就這個(gè)問(wèn)題我們走訪了河北六七家廚師培訓(xùn)學(xué)校，通過(guò)走訪我們了解到，保定廚師培訓(xùn)學(xué)校收費(fèi)合理，從來(lái)沒(méi)有亂收費(fèi)現(xiàn)象，學(xué)員可以放心來(lái)校學(xué)習(xí)。保定廚師培訓(xùn)學(xué)校開(kāi)設(shè)的廚師班有中級(jí)班、高級(jí)班、全科班、高級(jí)全科班，學(xué)期從2個(gè)月到2年不等，學(xué)費(fèi)從兩千多到兩萬(wàn)多不等，班級(jí)不同所以學(xué)費(fèi)不同，學(xué)員可以根據(jù)自身情況選擇學(xué)習(xí)。

    培訓(xùn)內(nèi)容：
    基礎(chǔ)模塊：1.烹飪專業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí)；2.廚房設(shè)備工具使用維護(hù)；3.烹飪基本功操作訓(xùn)練；4.熱菜技術(shù)基礎(chǔ)操作；