食用葡萄糖別名又叫玉米葡糖、當地一水葡萄糖，是現實生活中分布廣且為重要的一種糖類，它是一種多羥基醛。純正的葡萄糖外觀為無色晶體，有些許甜味但甜味不能與蔗糖相比，極易溶于水，微溶于乙醇。葡萄糖在生物學領域占有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物，即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果制造業和醫藥領域、附近生物科技行業、同城飲料行業，葡萄糖成為了不可缺少的原料。隨著老百姓的生活水平的逐漸提高，對物質需求的提高，葡萄糖作為蔗糖的替代品應用于食品工業，且廣受歡迎。為葡萄糖的應用開拓了更為廣闊的道路。葡萄糖酸系列產品是食品、同城醫藥等產業用途極為廣泛的一種產品，在人體新陳代謝中起著重要作用，因此美國藥典載有葡萄糖酸鈣針劑、本地片劑、葡萄糖酸鉀、葡萄糖酸鐵等并在美國大量生產。

工業葡萄糖在循環冷卻水處理中的應用工業葡萄糖在循環冷卻水處理中具有多種重要應用，主要體現在以下幾個方面：緩蝕作用：工業葡萄糖能夠有效防止冷卻水系統中的金屬腐蝕。它通過與水中的鈣、本地鎂、同城鐵等離子形成穩定的絡合物，阻止這些離子在換熱器表面沉積，從而保護設備免受腐蝕。阻垢作用：工業葡萄糖還可以防止水垢的形成。它能夠與水中的鈣、鎂等離子結合，形成可溶性絡合物，防止這些離子在管道和換熱器表面沉積，減少結垢現象，提高系統的傳熱效率2。水質穩定劑pH調節：工業葡萄糖可以調節水的pH值，防止水體的酸化或堿化，保持系統的化學平衡。這有助于維持循環冷卻水的穩定，防止因pH波動引起的設備腐蝕和其他問題。微生物控制：工業葡萄糖能夠抑制微生物的生長，減少生物污垢的產生。這不僅有助于保持系統的清潔，還減少了因生物污垢引起的設備故障和維護成本。環保優勢無污染：工業葡萄糖是一種環保型水處理劑，不會對環境造成污染。相比傳統的磷系和鋅系緩蝕劑，工業葡萄糖的使用更加符合現代工業對綠色、附近低碳的要求。生物降解性：工業葡萄糖具有良好的生物降解性，能夠在自然環境中迅速分解，不會對水體生態系統造成長期的負面影響。