以下是:批發(fā)紫薯粉的銷售廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電議 品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 是否進(jìn)口 否 原料與配料 鮮紫薯 保質(zhì)期 540（天） 批發(fā)紫薯粉的銷售廠家,樂(lè)農(nóng)食品(寶雞市分公司)為您提供批發(fā)紫薯粉的銷售廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,請(qǐng)聯(lián)系樂(lè)農(nóng)食品(寶雞市分公司),發(fā)貨地:萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。 陜西省,寶雞市 2022年，寶雞市地區(qū)生產(chǎn)總值2743.10億元，比上年增長(zhǎng)2.8%。
為了讓您更地了解我們的批發(fā)紫薯粉的銷售廠家，我們精心制作了產(chǎn)品視頻。我們將帶您領(lǐng)略產(chǎn)品的非凡之處，讓您對(duì)它有更深入的了解和認(rèn)識(shí)。
以下是:批發(fā)紫薯粉的銷售廠家的圖文介紹
（一）操作程序 原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 （二）工藝流程 將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝 ①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。
那么紫薯粉做紫薯冰皮月餅的添加量是多少呢？下面看看一下紫薯冰皮月餅的做法所需材料：餡料：紫薯粉，白芝麻，白砂糖，玉米油、糯米粉，冰皮：粘米粉，澄粉，糯米粉，牛奶，白砂糖，玉米油做法：1、紫薯粉中加入適量的溫水，壓成泥；放入白砂糖攪拌均勻（紫薯粉主要是做冰皮月餅的餡料，添加量在百分之九十左右）2、砂鍋中放入玉米油，倒入紫薯泥，（注意要小火）！倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干，加入白芝麻翻炒均勻（如果拿捏不準(zhǔn)分量，可分幾次加入糯米粉）3、炒好的餡料放涼，捏成小圓備用6、靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出，用筷子攪拌至光亮，放涼7、捏一小塊冰皮，放入紫薯餡，封口！放入月餅印模中印出來(lái)即可啦！（印模中可以刷點(diǎn)食用油防止沾模）8、裝入月餅盒，放入冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)以上即可！
天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品，保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。紫薯熟粉:經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營(yíng)養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗(yàn)紫薯粉都可以用來(lái)做什么食物，紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富，它含有20%左右的蛋白質(zhì)，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，內(nèi)含有大量藥用價(jià)值高的花青素。一直很喜歡吃紫薯，而且還喜歡用它做天然的顏色材料，夢(mèng)幻般的紫色總能讓你眼前一亮，誘惑著你的眼球！一、紫薯粉可以用來(lái)做紫薯山藥糕，養(yǎng)眼又營(yíng)養(yǎng)，口感軟糯清甜，是老少皆宜的養(yǎng)生小甜點(diǎn)。
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