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三、土壤有機質含量偏低的原因
影響果園土壤有機質含量變化原因較多,主要包括肥料投入數量與結構、種植方式、土壤類型、農產品市場行情和農業技術等方面。
1、施肥結構不合理
大量施用化肥、有機肥投入不足是造成土壤有機質偏低的主要原因。我國耕地土壤有機質年礦化率約1%~4%,每年只有增加的有機質量與礦化的量相等時,才能保持平衡。但是,隨著農民經濟條件的改善,農村勞動力大量外出,加上施用有機肥較為費工,導致化肥倍受青睞,有機肥受到忽視。
果園有機養分投入不足,氮磷肥的過量施用,鉀肥投入相對不足,含銅殺菌劑的過量、頻繁使用等是造成果園土壤質量變化的主要原因。這種化肥的大量連年使用,使果園土壤全氮增加,而土壤C/N比下降,造成土壤板結、酸堿失衡、肥力下降。隨著種植年限的增加,果園土壤性質明顯退化。
2、有機肥源嚴重不足
近年來,由于農村產業結構的調整,牲畜的飼養逐漸由家庭轉變為專業大戶或企業,因此,可提供給果園的農家肥非常有限,而現有的肥源主要靠廁、圈提供,數量有限。雖然商業化生物有機肥廠迅速增加,但遠遠不能滿足需求,同時還存在價格、質量等問題。
以陜西省為例,2011 年共有精制有機肥料企業 40 多家,且多數是小型企業,年實際生產總量僅 10 萬噸。但如果陜西 1/3 蘋果園施精制有機肥,每畝按施150 公斤計算,每年大約就需要 30 萬噸。因此,商品有機肥遠遠不能滿足果園實際需要。同時,市售商品有機肥價格偏高,多數果農不愿施用,限制了商品有機肥的大面積應用。
3、果園生草栽培模式未能有效推廣應用
果園生草栽培模式雖然是改善果園生態條件、培肥地力、增加土壤有機質、生產優質果品,使果園、良性發展的有效方法,但是這一技術在我國卻沒有大面積推廣應用,究其原因:
一方面,是果農對果園生草的迫切性與重要性認識不到位,傳統觀念是果園清耕除草,片面地將果園生草與果樹爭肥爭水相聯系,不愿意生草,而沒有充分認識到大量施化肥而導致土壤退化和果實品質下降的嚴重問題。
另一方面,生草果園科學管理技術及其研究缺乏,對生草果園的管理不到位,種植牧草的管理和利用跟不上,導致果園牧草閑置,而沒有發揮其提高果園肥力的關鍵作用,更加劇了果農果園草與果樹爭肥水的錯誤思想,所以,在果園牧草的管理及利用方面,如割草時間確定、割草機械化、割草前后的病蟲害防治及天敵保護、刈割牧草的科學利用、所生牧草更新復壯等方面應進一步加強研究和完善技術。
4、生物降解加劇了土壤貧瘠
充足的光照、合適的溫度、適量的降水,這些有利于果樹生長發育的氣候條件同樣也利于土壤中好氣微生物的活動。這些微生物的活動加劇了土壤中有機質的降解進程,使其轉化為二氧化碳從土壤中逸出,從而導致有機質更低,如不及時進行補充,則會加劇土壤的貧瘠化。
四、土壤有機質的途徑
科學施用有機肥、果園覆草、果園埋草、果園種草、自然生草等措施是提高果園土壤有機質的有效措施。
1、施用有機肥
果園中增施有機肥是提高果園土壤有機質狀況,培肥地力,提高果園土壤質量的重要措施。施用有機肥能顯著提高土壤有機質含量,且有機質的增加幅度與施用量直接相關。
有機肥源種類較多,主要包括人畜糞便、植物殘體(如作物秸稈)、各種餅肥(如菜籽餅、棉籽餅、豆餅等)、堆肥、漚肥、廄肥、沼肥、綠肥等農家肥料以及商品有機肥。
隨著施肥年份的增加,施用有機肥的土壤有機質、全氮、全磷及磷、鉀含量均提高,土壤中的堿解氮含量一直處于比較穩定的狀態,而施用化肥的土壤堿解氮卻呈逐年下降趨勢。
2、果樹凋落物
將果樹凋落物(枝、葉)經過一定的處理,返還果園也是提高土壤有機質的重要措施。如果果樹凋落物直接覆蓋在樹下,其中攜帶的病蟲源可能對果園造成危害,可將凋落物集中收集起來制成堆肥,經高溫堆腐殺菌后,再施到果園中。
3、果園覆草
果園覆草即是將農作物秸稈、果園內雜草、果樹的枯枝落葉等作為覆蓋材料,通過這些材料腐爛是增加果園土壤有機質的一種常用辦法。雜草枯葉與枯根、刈割的牧草等經深翻后主要分布在0~20 厘米土層中,在土壤中降解、轉化,形成腐殖質,可使土壤中有機質含量提高。
研究表明,連續 3 年樹盤覆草后,0~20 厘米土壤有機質含量比“清耕”園提高 0.38 個百分點。
蘋果園覆蓋麥草 5 年后,0~20 厘米土壤有機質含量由 0.85% 提高到 1.18%,20~40厘米土壤有機質由0.43% 提高到 0.52%。
葡萄園覆蓋麥草3年后,0~20 厘米土壤由 0.92%提高到 1.25%,20~40厘米土壤由0.5% 提高到 0.6%。
4、果園生草
果園生草是提高果園土壤有機質經濟、有效的途徑,所生牧草的根或枝葉等殘體大量進入果園,并在土壤中降解、轉化,使土壤的有機質不斷提高。無論是人工生草還是自然生草,均可增加土壤中有機質的含量,且增幅為 2.4%~57.5%。
果園所生牧草,尤其是豆科牧草是培肥地力的有效途徑,這一研究結果已得到廣泛認可。豆科綠肥具有生長快、產量高、養分豐富、粗纖維含量少、利用價值大的特點,而且易于腐爛,供肥及時。
目前,南方果園主要的草種為寬葉雀稗、格拉姆柱花草等,北方果園主要為白三葉、多年生黑麥草、毛苕子、草木樨等。不同草種的混播種植使果園土壤有機質的提高較單播更為明顯。另外,果園自然生草也是重要的途徑。
土壤有機質含量還與進入土壤中的有機物量有關系。在山西 3 個蘋果園連續 3 年的生草覆蓋試驗發現,生草后刈割覆蓋可以明顯提高蘋果園土壤有機質,且有機質的增加幅度與覆蓋的草的用量成極顯著的正相關。
生草果園土壤有機質含量逐年提高,生草覆蓋果園第1年,0~20 厘米土層中有機質含量沒有增加,第2年開始增加,至第3、4年明顯提高,并逐漸穩定。尤其在種草的前5年,有機質含量由 0.87%提高到 1.71%,提高了近1倍。在0~30厘米土層有機質含量為0.5%~0.7%的果園,連續3年種植白三葉,土壤有機質含量可以提高到 1.6%~2.0%以上。
5、建立生態型果園
果園生草+適宜的家畜(家禽)建立生態型果園,也是提高土壤有機質的有效方法。研究發現,在枇杷、石榴、李子和橄欖樹等果樹下,套種綠肥植物紫云英、苜蓿、白三葉和多年生黑麥草,喂養牛、黑山羊、豬和兔、雞、鴨、鵝等生態型畜禽,可有效提高土壤有機質含量。
生物菌肥多年用,部分農民仍不懂。
不是菌肥撒地面,就是施后大水灌。
還有菌肥干土施,缺水怎么會繁殖?
不知菌肥有生命,盲目菌肥施土中。
菌絲體都曬陽光,大多菌體都死亡。
部分施后土壤干,菌體全部渴死完。
施用菌肥沒有效,認為買了假肥料。
生物菌肥嚴方法,應該正確施用它。
為了糾正錯誤法,多下基地來調查。
查到事實來糾正,一點帶面起作用。
下面方法來參考,菌肥科學用有效。
土洋結合來說明,人人都能聽得懂。
一是住好
微生物菌怕陽光,紫外線照易死亡。
早晩陰天濕土壤,菌體繁殖上。
施后及時蓋土壤,菌體才可繁殖旺。
只有生物菌住好,創好條件繁多效。
二是吃飽
二是菌體有生命,需要食料來供應。
有機肥中病菌多,益菌吃飽才存活。
以菌吃菌菌體旺,大量繁殖改土壤。
土中有害菌減少,提高單產品質保。
三是喝好
三是菌體繁殖中,水份一定要供應。
只要水份能喝足,加快菌體繁速度。
土壤濕度六七十,菌體大量來繁殖。
住好吃飽給喝好,生物菌肥差不了。
以上兩法糾正好,再推新肥才有效。
因為農民相信你,你說什么都有理。
徹底打破心防線,再推新肥不困難。
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