學做蛋糕技術確實不錯，但是目前出來分歧，有人說跟著店里的師傅學，有的說到專業的學校去學習，這兩者之間到底哪個好呢。從實際出發，也從人們的正常人性出發，學做蛋糕還是建議大家到專業西點學校學習，在學校是系統的學習，從基礎原料的使用原理，到各個品種的配方，老師都會毫無保留的教給學生，這和跟著所謂的師傅學是不一樣的，師傅會留一手，因為師傅怕學生都學會了萬一頂替了自己怎么辦，他們是之間有利益沖突，有競爭；而在專業的學校學習，老師和學生之間是沒有沖突的，學生教了學費，就是學技術來的，老師的主要工作就是想方設法的把學生教會，他們之間不存在利益沖突，老師巴不得學生們學的好，學生學的越好，老師的名氣就越大，來向老師學習的人就越多。 保定虎振烘焙培訓學校辦學30余年，老師都是聘請的高級技師，而且教學經驗都比較豐富。學校主要以理論結合實踐，以實踐為主的教學模式，老師手把手教學，學生真材實料練習。現在糕點面點專業前景需求是比較廣泛的，學校與多家門店和企業有著合作，畢業就可以安排工作，沒有后顧之憂。 如果學生和家長想學習中西糕點專業，建議到學校來看看，考察一下，同時有一些問題，電話里面講不明白的，也可以在學?，F場問。 有些問題其實很普通，只是我們不正視，有時候我們自己只要一分析就能得到答案，前提是別自己掩耳盜鈴。

新的一年就要開始了，選擇輟學的學生，是時候該給自己做個規劃了，有一些學生選擇了中西糕點技術，那是因為該技術就業靈活，想創業就創業，想上班就上班，為什么這么說呢，有的專業技術，想創業，但是門檻太高，需要大量的資金，即便就是有家里人幫忙，也沒辦法創業，而中西糕點專業想創業門檻卻不高，但是需要耐心和仔細，畢竟大多的時候面對的是 顧客，沒有一個耐心的態度，是做不好的。 學做糕點烘焙技術到哪里？建議來虎振湖南長沙西點學校吧！ 在諸多的技術培訓學校中，虎振學校能脫穎而出，自然是憑借的學校的強大的辦學實力，靠的是口碑。學校的西點學習教室裝修的和市場上的是一樣的，這樣的目的就是讓學生在學校的時候就有這個氛圍，畢業后好更加容易的融入進去。