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新新二號雌花期4月下旬至4月上旬,雌花散粉期早10天左右,有二次雄花。9月上旬堅果成熟,11上旬落葉。西南地區3月上旬萌芽,3月下旬雌花盛期,4月上中旬雄花盛期,8月中旬果實成熟,10月下旬落葉。較耐干旱,抗病、耐貧瘠,能抗寒-25℃低溫。 新新二號該品種樹勢中等,樹冠較開張,適應性和抗逆性強,早期豐產性強,盛果期產量上等,品質優良,適宜密植栽培。新新2號屬早實優系品種,前三年應培養樹型為主,并注意摘花摘果!不應掛果,否則會影響樹的長勢從而影響后期產量。 薄殼香核桃堅果長圓形,果基圓,果頂微凹,縱徑4.0厘米,橫徑3.3厘米,側徑3.5厘米,平均堅果重12克。殼面較光滑,有小麻點,顏色較深;縫合線較窄而平,結合緊密,殼厚1.0毫米,易取整仁。核仁充實飽滿,味香而不澀,出仁率60%左右;脂肪含量為64.3%,蛋白質含量為19.2%。薄殼香核桃苗豐產性強,抗病性、抗旱性、抗寒性非常突出!是目前我國的主產品種,達到出口標準等級品種之一。
連續幾個月吃核桃,可以黑頭發。 用量是4-5個適合。 不必吃太多,堅持天天吃。核桃肉,每次食三個,早晚各一次,連續半個月,治百日咳及慢性支氣管炎。核桃肉1公斤,搗爛,蜂蜜1公斤和勻,用瓶裝好,每次食一匙,一日兩次,開水送下,治虛喘。核桃肉五個,搗爛,用黃酒沖服,治乳汁不通。核桃肉三個,搗爛,山慈菇3克研末,調勻,黃酒送服,治乳瘡。核桃肉、黑芝麻、桑葉各30克,搗如泥狀,作丸,每服10克,一日兩次,治神經衰弱、健忘、失眠,夢多,食欲不振。核桃肉搗爛,用姜湯送服,治虛寒癥的惡心吞酸。核桃一個,燒炭存性,研細末,治嘔吐,胃寒者姜湯送服;胃熱者黃芩12克煎水送服,氣郁者黃酒送服。核桃十個,打破,連殼煎湯服,治孕婦胎氣上逆。核桃肉、冰糖、麻油各500克,同蒸熟,在7-10天內食完,可治膽結石。核桃肉200克,用食油炸酥,加白糖適量混合研成乳劑或膏狀,于1—2天內分數次服完(兒童酌減),可治泌尿系結石。 核桃是一種很營養的果實,可以把它算作水果一類,它可以保護心臟機能,所以是很多老年人喜歡吃的。其實核桃的好處有很多,并不僅僅限于老年人吃,青年、中年人吃了一樣有很多的好處。性能味甘,性溫。入肺、肝、腎三經,能助陽,補肺斂肺,潤腸通便。參考含豐富的脂肪油、多量蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素,維生素B1、B2,糖類、煙酸等成分。用于腎虛腰痛,兩腳痿弱,小便頻數,遺精陽痿;肺氣虛弱或肺腎兩虛,喘咳短氣;腸燥便秘,大便干澀;石淋,小便不利等。生嚼食,或熟食,煎湯,作丸等。 據宋.馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌。如支氣管擴張,肺結核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。核桃不能與野雞肉、鴨肉同食。核桃含有較多脂肪,多食會影響消化,所以不宜一次吃得太多。此外,食用時為保存營養也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。多食會引起腹瀉。痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的病人不宜食。
山核桃,又名核桃楸、胡桃楸。是一種落葉喬木,屬胡桃科山核桃屬。約有20個種,其中4個種原產中國,1984年浙江林學院在安徽金寨發現一個新種。原產北美的有11個種,被稱為長壽果的碧根果就是其中一種。山核桃,高達10-20米,胸徑30-60厘米;樹皮平滑,灰白色,光滑;小枝細瘦,新枝密,被盾狀著生的橙黃色腺體,后來腺體逐漸稀疏,1年生枝紫灰色,上端常被有稀疏的短柔毛,皮孔圓形,稀疏。山核桃的果實由于具有極高的營養價值和獨特的口感風味,得到了消費者的認可,逐漸成為一種廣受歡迎的堅果。中國為原產地之一,適生于山麓疏林中或腐殖質豐富的山谷。 核桃樹適應性強、病蟲害少、管理省工、果實貯運方便、壽命長。核桃樹喜溫、喜光,對水分要求較嚴,尤其是新梢生長期和果實發育期,更需要充足的水分供應,宜在結構疏松、保水透氣良好的沙壤土中種植。核桃的生長周期分為萌芽期、展葉期、開花期、果實硬核期和果實成熟期。 核桃施肥:酸性土定植前應施石灰,注意土壤深翻或樹盤深翻,以利幼樹早結果、豐產、穩產。核桃施肥量為:1~2年生幼樹,年株施N 0.1kg,P.K肥根據土壤含量適當施用;成年樹基肥株施廄肥150~250kg。磷肥1.5~2.5kg,灰肥2.5-5kg。每年施追肥2~3次(發芽前、落花后和果實硬核期),每株追施氮肥1~2.5kg。基肥以早為宜,應在采收后到落葉前完成,每棵成年樹施100~200公斤優質有機肥。追肥的適宜時期為開花前、幼果膨大和果實硬核3個時期,一般每株每次施天脊牌磷肥0.8~1千克。噴肥時期為開花期、新梢速長期、花芽分化期及采收后,常用的噴肥種類為0.1%~0.2%的硼酸、0.5%~1%的鉬酸銨、0.3%~0.4%的等。
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