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菠菜的營養價值
1、菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩定。
2、菠菜含有大量的β胡蘿卜素、維生素B6、葉酸和鉀,這些營養物質對心腦血管疾病都有積極的作用。
3、菠菜中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、胡蘿卜素、維生素C、維生素A、維生素K、B族維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等營養成分。其中,胡蘿卜素、維生素K含量豐富。在蔬菜中,菠菜含蛋白質比較高。
4、菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內可轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的,增強機體的免疫力,促進兒童生長發育;菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,且能促進胰腺分泌,幫助消化。
5、菠菜中還有一種物質叫做葉黃素,是類胡蘿卜素中的一種,具有很好的抗氧化功能,菠菜中葉黃素含量豐富。人體內也存在葉黃素,主要存在于人體的眼睛、皮膚、血清、子宮頸、腦部、心臟及胸部等部位。
6、菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外,還可脫水制干和速凍。
近日,山東聊城樂農食品有限公司種植的120畝春季菠菜的采摘已經接近尾聲。據悉,該公司的菠菜種植面積近400畝,分三個批次種植,從年前10~11月份開始,預計 一批春季菠菜預計4月份迎來采摘,采摘后的菠菜將全部運往公司旗下的加工廠,加工成無任何防腐劑工業添加劑的菠菜粉,將銷往全國。
公司自創立以來,一直以專業的人才,嚴格的管理作為后盾,致力于為廣大客戶提供營養、、高品質的五谷雜糧營養粉、果蔬粉等食品配料。聊城市樂農食品有限公司占地面積2000平方米,擁有1000多平方米的廠房,工廠擁有多臺先進的膨化機、三維混合機、粉碎機及微波干燥殺菌生產線、灌裝機、真空包裝機等設備。通過專業的配方,科學的生產工藝,良好的衛生控制,公司憑借十余年行業操作經驗,采用公司+基地+農戶模式;
企業宗旨是:延續自己的優勢,永遠做行業質優價廉的標桿,力求在蔬菜的深簡加工這條縱貫線上走得更遠!公司從育苗直到車間全程監管,保證了原料的統一和過硬的質量。 本公司主要經營品種有:從事自鮮薯出品,到紫薯全粉、南瓜粉、菠菜粉、紅薯粉、紅甜菜粉、番茄粉、山藥粉、胡蘿卜粉等一系列產品。
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