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產品參數 產品價格 電議 發貨期限 電議 供貨總量 9999 運費說明 1-3天 品牌 紫老大 產地 山東 是否進口 否 原料與配料 鮮紫薯 保質期 540(天) 紫薯熟粉質量好,樂農食品有限公司(河池分公司)為您提供紫薯熟粉質量好產品案例,聯系人:馬經理,電話:0527-88266888、0527-88266888,QQ:1779908777,發貨地:萬善鄉南王段村。 廣西壯族自治區,河池市 2022年,河池市生產總值為1135.54億元,同比增長3.9%。分產業看,產業增加值260.08億元,同比增長5.7%;第二產業增加值337.71億元,同比增長5.5%;第三產業增加值537.75億元,同比增長2.2%。
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廣西河池樂農食品有限公司承諾,努力不懈的為每一位客戶提供精湛的技術和專業的服務。今后,我們將繼續加大 紫薯粉技術研發和創新投入,在競爭中求發展,在挑戰中謀機遇,相信我公司會為您提供先進的技術、優質的 紫薯粉產品以及完善的售后服務。并在互聯網+的浪潮下,樹立企業的形象,打造企業品牌,實現跨越式發展。勤勞和真誠的我們,愿與您攜手并進、共創輝煌!
廣薯135。該品種為廣東省農科院育成,667平方米產量為2000公斤~2500公斤。寧紫4號。該品種為江蘇省農科院糧油作物研究所育成,667平方米產量為500公斤左右。以上3個品種還可鮮食,而且均具有抗旱、耐瘠薄、適應性強、產量較高、薯塊均勻、薯皮光滑、色澤鮮艷和肉質細膩等特點,適宜廣大紅薯產區種植。④京薯6號。該品種由巴西紅薯與我國紅薯雜交而成,莖蔓長,薯皮薯肉均為紫色,甜度高,品質好,667平方米產量為1500公斤~2000公斤,出干率高,主要用于深加工和提取色素。紫薯粉的深加工,主要是提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑,它副作用,雖然比人工合成的色素價格貴,但仍然暢銷于國際市場。紫紅薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色澤美觀,營養豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點主料和配料。
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選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可,紫薯粉中含有花青素遇減變藍遇酸變紅,可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素,在酸性條件下顏色會偏紅,在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響;在堿性條件下使用鐵質或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候,應注意顏色偏藍的影響。紫薯全粉的應用實列:1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中,提供鮮艷的紫色,增加濁度強化產品的真實感;2、作為各種糕點的主料和配料,提供產品鮮艷的紫色及紫薯的風味; 3、用于紫薯薯片、餅干等產品中,搭配適當的香精,使滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。
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