動植物油的油、脂肪，通過酯化或酯交換形成的燃料，主要是：脂肪酸甲酯、脂肪酸甲酯也是生物柴油的原料。甲酯燃料植物油熱值高，密度低，不屬于危險化學品，是一種常規運輸、儲存和使用的普通貨物，所有生物來源，非化學產品具有良好的清潔、環保。甲酯燃料生產工藝復雜，原材料收集困難，綜合成本高，工廠價格較高。黃山無醇燃料烷基燃料是從石油中獲得的精制液態烴的混合物，主要是飽和環烷烴和鏈烷烴的混合物。原油經常按壓和減壓分餾，溶劑提取和脫蠟，加氫精制。烷基燃料具有顯著的優勢和低價格。在現有的黃山無醇燃料中，烷基燃料的比例非常高，但未來的趨勢和發展前景仍需要時間來確認。

現在市場上有一些乙二醇，廢辛醇，廢輪胎油冒充黃山無醇燃料，如：乙二醇，辛醇本身屬于酒精化合物，成分也由油和酒精組成，只是不是甲醇。通常，人們關心的是黃山無醇燃料是否含有甲醇，而不是關心甲醇本身，而是關于黃山無酒精燃料是否是一種危險的化學品。脂肪酸甲酯和白油屬于烷基油，脂肪酸甲酯是一種高閃點、高熱值、低密度的油，由動植物油、脂肪或酯交換形成；白油是石油精制液態烴的混合物，主要是飽和環烷烴和鏈烷烴混合物，原油經常壓力和減壓分餾，溶劑提取和脫蠟，加氫精制。雖然脂肪酸甲酯是基于生物質，但化學結構已經發生了巨大的變化，脂肪酸甲酯和白色油屬于植物烷基化合物，而不是真正的意義，因此，甲醇和白色油不含危險！

農村清潔能源的推廣應用將農村清潔能源的推廣應用與農業供給側結構改革、農村生活環境改善和有針對性的扶貧相結合“統籌推進，因地制宜，多能互補，示范先行”以優化農村能源利用結構為主線，著力提高農村清潔能源的覆蓋率和利用水平，創造生態農村、宜居農村、和諧農村的偉大使命。世界能源委員會預測，2050年世界石油生產將達到頂峰。黃山無醇燃料世界化石燃料資源的開采期為：39年的石油、60年的天然氣和211年的煤炭。隨著大量石油開采和石油資源日益短缺，以煤炭和天然氣為主的能源結構將在世界上發展。近年來，我國為什么要推行？“煤轉油”由于技術的重要原因，我國擁有大量的煤炭資源，煤炭資源的清潔利用直接促進了我國能源產業的發展。黃山無醇燃料在廚房的使用效果明顯，取代傳統煤炭、柴油和液化氣具有較高的清潔節能優勢。

黃山無醇燃料是一種非常節能的生物質能，主要由脂肪酸甲酯組成，脂肪酸甲酯也是生物柴油的原料，具有高熱值、高閃點、低密度的特點，受到餐飲老板和個體經營者的青睞。華爾無醇燃料一經推出，就在社會各界贏得了好評，推廣應用速度快，應用廣泛，是甲醇燃料和其他替代能源無法比擬的。黃山無醇燃料的節能效果來源于其較高的熱值，熱值越高，單位時間釋放的能量越多，效率越高，綜合消耗越低。目前，市場上有5000/t的“純”黃山無醇燃料均可達到11000Kcal以上熱值是醇基燃料熱值的1倍以上，比液化氣高3000Kcal左右，只要植物油灶具轉化率好，節能效果高于醇基燃料，液化氣就不是問題。任何一種燃料的節能效益灶具也有很大的關系，植物油灶具整體處于低轉化率階段，需要時間和進一步的實踐不斷創新。目前植物油灶主要以氣泵灶為主，但氣泵灶的能量轉化率較差，使用體驗較差。隨著技術的不斷發展，這種灶具逐漸被淘汰。