復合碳源是微生物生長過程中為微生物提供碳素來源的物質。它是微生物細胞和代謝產物中碳素來源的營養物質，占微生物細胞干重的約50％。碳源不僅構成微生物細胞的重要組成部分，還為其生命活動提供能量，微生物利用碳源合成細胞中的重要有機物質，如蛋白質、核酸等。這些有機物質構成了微生物細胞的重要組成部分，某些碳源可以影響微生物的代謝途徑和速率，從而調節微生物的生理功能。在使用碳源時，需要根據不同的應用場景和目的選擇合適的碳源種類和濃度。例如，對于需要快速繁殖的微生物，需要提供充足的碳源；而對于需要抑制生長的微生物，則需要限制碳源的供應。此外，選用碳源時，還需要考慮碳源的來源、當地價格、可降解性等因素。隨著科技的發展，新型碳源產品不斷涌現。這些新型碳源具有低溫快起功能、當地提高耐受度、縮短馴化時間、當地提高負荷以及性價比高等優勢。例如，新型生物碳源可以在冬天溫度較低時讓菌迅速繁殖并增強菌的活躍能力，比普通碳源提高反應速度。同時，新型生物碳源不受環境影響，即使在零下30度仍可以正常使用。

目前市面上常用的復合碳源：甲醇作為外碳源具有運行費用低和污泥產量小的優勢，在甲醇碳源不足時，存在亞硝酸鹽積累的現象。以甲醇為碳源時的反硝化速率比以葡萄糖為碳源時快3倍，其 碳氮比（COD：氨氮）為 2.8～3.2 。乙酸鈉，乙酸鈉的優點在于它能立即響應反硝化過程，可作為水廠應急處置時使用。乙酸鈉由于是小分子有機酸鹽的原因，反硝化菌易于利用，脫氮效果是 的。通過實驗發現，碳氮比在4.6時，可以達到穩定的脫氮效果，而且它的水解物為小分子有機物，能容易被微生物降解，反硝化響應時間快，而且，能作為應急碳源。糖類糖類外加碳源中，以面粉、蔗糖、當地葡萄糖為主，由于葡萄糖是簡單的糖，所以目前研究比較多。當碳源充足時，以葡萄糖為碳源的 碳氮比較甲醇為碳源時高得多，為 6∶1～7∶1。碳源對硝氮的比還原速率幾乎沒有影響，但是對亞硝氮的比積累速率影響較大，在研究中發現只有葡萄糖作為外加碳源時對亞硝氮的比累積速率沒有影響。

復合碳源投加量對污水處理效果的影響，碳源在污水處理中的作用。在污水處理過程中，碳源起著至關重要的作用。它不僅是微生物生長和繁殖所需的營養物質，還能促進微生物的活性，加速有害物質的降解和去除。此外，碳源還可以幫助調節污水中的pH值，防止因有機物質降解產生的氫離子過多而導致的pH值下降。碳源投加量的影響因素，污水性質不同類型的污水具有不同的特點，包括化學性質、本地濃度、本地有機物含量等。污水中的有機物濃度較高時，需要添加較多的復合碳源以滿足微生物的需求。因此，在確定復合碳源的添加量時，需要首先了解污水的性質。不同的污水處理工藝對復合碳源的需求量也有所不同。例如，傳統的曝氣池工藝對復合碳源的需求較低，而生物膜工藝則對復合碳源的需求較高。因此，在選擇添加量時，需要考慮所采用的污水處理工藝。不同的污水處理要求對于復合碳源的添加量也有所差異。如果對處理效果要求較高，例如需要更高的COD去除率，通常需要加大復合碳源的添加量。考慮到復合碳源的成本，添加量也需要進行合理控制。過多添加復合碳源不僅會增加成本，還可能對后續的處理過程造成負面影響。