以下是:湖北省培菌專用葡萄糖含量的產品參數
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工業葡萄糖標準是固形物≥80%,DE值≥95,產品廣泛應用于醫藥、化工、食品、微生物發酵等行業。
1、糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、焙烤食品滋補養生液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業中使用可替代白沙糖(甜度為砂糖的60%—70%),改善產品的口感,提高產品質量,降低生產成本,提高企業的經濟效益。
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