以下是:葡萄糖實力廠家的產品參數
產品參數 產品價格 電議 發貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 葡萄糖 12-30 污水處理 9-15 范圍 供應范圍覆蓋河南省 焦作市 鄭州市、開封市、洛陽市、新鄉市、平頂山市、鶴壁市、安陽市、濮陽市、許昌市、三門峽市、南陽市、漯河市、信陽市、周口市、駐馬店市、商丘市 解放區、中站區、馬村區、山陽區、修武縣、博愛縣、武陟縣、溫縣、沁陽市、孟州市等區域。 葡萄糖實力廠家,水碧清環保科技(焦作市分公司)專業從事葡萄糖實力廠家,聯系人:雷女士,發貨地:通州區悅瀾山水5座2號1704,以下是葡萄糖實力廠家的詳細頁面。 河南省,焦作市 焦作地處中國華中地區、河南西北部,北依太行山、與山西晉城接壤,南臨黃河與鄭州、洛陽隔河相望,東臨新鄉,西臨濟源,是河南省近現代工業的起源地,是老工業基地,近代有“中原小上海”之美稱,是中國旅游城市和新型工業化示范基地。自20世紀末開始,焦作從一座資源枯竭的城市轉型為旅游城市,走出了一條資源枯竭型城市的轉型之路。焦作由“黑色印象”到“綠色主題”的產業轉型經驗入編高中地理教科書,被稱為“焦作現象”。
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1、液化:液化是淀粉加水成淀乳,加溫糊化后,加液化酶使其水解成小顆粒,降低粘度的過程叫液化。 2、液化的目的:降低淀粉糊化液的粘度,增加流動性,制備糖化底物。 3、淀粉乳必須先糊化的原因:糖化使用的葡萄糖酶屬于外酶,水解作用從底物分子的非還原末端進行。為了增加糖化酶作用的機會,加快糖化反應速度,必須用а-淀粉酶將大分子的淀粉水解成糊精和低聚糖。但是淀粉結晶性結構對酶作用的抵搞力強。例如細菌а-淀粉酶水解淀粉顆粒和水解糊化淀粉的速度比約為1:20000。所以需要先加熱淀粉乳,使淀粉顆粒吸水膨脹、糊化,破壞其結晶結構。 4、老化:淀粉的老化實際上是分了間氫鍵已斷裂的糊化淀粉又重新排列形成新氫鍵的過程,也就是一個復結晶過程。DE值越低,淀粉越容易老化。 5、液化液的標準: ①液化要均勻; ②蛋白絮凝要效果好; ③液化要徹底(在60℃時液化液要穩定,不出現老化現象,不 含不溶性淀粉顆粒,液化液透明、清亮)。
6、液化液的用途: ①用途之一是生產葡萄糖及果葡糖漿(產品)。這種糖液希望葡萄糖含量 高、色澤淺、透明度高。這種高DE值的酶法糖液過濾速度快。 ②用途之二是生產中轉化糖漿。這種糖漿的糖化液過濾性相對較差。 ③用途之三也生產葡萄糖,但是這種葡萄糖是作為發酵工業的碳源(如味 精、甘油、青霉素、賴氨酸等)來使用。這種糖液的粘度高低,直接決定后道提取的難易,因此這種葡萄糖液的過濾速度要求特別快。 二 糖化理論 在液化工序中,淀粉由а-淀粉酶水解成糊精和低聚糖等較小分子產物,酶糖化是利用葡萄糖淀粉酶進一步將這些產物水解成葡萄糖。 1、理論收率 純淀粉通過完全水解,因有水解增重的關系,每100g淀粉能生成111.11g葡萄糖,反應如下: (C6H10O5)n + nH2O
nC6H12O6 淀粉 水 葡萄糖 162 18 180 100.00g 111.11g 因此,葡萄糖的理論收率為111.11%。 2、實際收率:在生產過程中,由于復合分解反應的發生及生產管理過程中的損失,葡萄糖的實際收率僅有105~108%。 收率=糖液量(L)×葡萄糖含量(%)/投入淀粉量(kg)×淀粉含量× 3、淀粉轉化率:是指100份淀粉中有多少份淀粉轉化成葡萄糖。
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