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胡蘿卜的品種介紹：
（紅森）1、果肉內(nèi)的芯柱比較細(xì)嫩，口感非常的爽快，果實(shí)的形狀為長圓筒形，屬于是種薯形品種，它的耐寒能力很好適合在北方地區(qū)進(jìn)行種植，紅森的果枝上根須很少果皮的表面非常的光滑。
（日本雜交胡蘿卜）1、果實(shí)的肉質(zhì)根莖為直筒形，春天株體不會出現(xiàn)抽薹，果實(shí)很少出現(xiàn)有裂根的現(xiàn)象，果肉內(nèi)的芯柱為紅色，果實(shí)的表皮光亮，果肉的品質(zhì)非常的好，每個種子的重量在200克左右，有著很好的抗寒能力，對氣候的適應(yīng)能力也很出色，在南方地區(qū)和北方地區(qū)都可以播種。
（心黑田五寸）1、它的生長很快，是早熟性品種里比較有代表性，抗病能力很強(qiáng)，抗旱的能力非常的出色，對肥力的要求很高，算是比較喜肥的品種，在夏天和秋天冬天都可以進(jìn)行播種并且能保證足夠的產(chǎn)量，是很好的連種性品種，比較適合常年種植的朋友們。
（超級紅芯）1、生長能力好，耐旱能力和抗病能力都非常的出色，抽薹的時間比較晚，生長到成熟后果實(shí)的長度能達(dá)到18厘米至22厘米，每個果實(shí)的重量可以到達(dá)250克至300克，算是產(chǎn)量比較高的品種啦，超級紅芯的生長周期在100天至105天，每畝地可以產(chǎn)5000公斤至5500公斤，是高產(chǎn)量里比較有代表性的品種。
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對于小孩子來說，家長們通常會給小孩子做胡蘿卜汁，而且我們生吃胡蘿卜脆脆的也是非常不錯的，但是如果生吃的太多的話很容易會造成消化不良，今天小編就跟大家分享一個胡蘿卜不一樣的吃法，將胡蘿卜做成小零食是非常美味的，小孩子也非常愛吃，接下來我們一起來看一下吧。
胡蘿卜干小零食
首先我們準(zhǔn)備適量的胡蘿卜在清水中沖洗干凈之后用薛皮刀削去皮，然后沖洗干凈。
我們將胡蘿卜切成大小均勻的小薄片放在大碗當(dāng)中。
我們往鍋中加入適量的清水，然后放入胡蘿卜片，再加入足量的白糖，一般來說三斤的胡蘿卜放入300克的白糖這樣大火燒開之后，轉(zhuǎn)成中火一直煮至糖汁冒泡，然后轉(zhuǎn)成小火，一直不停的翻炒。
我們一直炒到?jīng)]有湯水之后就可以關(guān)火了，不一會兒就看見有白白的糖翻出來，然后等到胡蘿卜表面全部干燥之后就可以盛出鍋了。
這樣就做成了非常美味的胡蘿卜干小零食啦。其實(shí)做這道小零食只需要掌握好火候就可以了，我們可以放進(jìn)能夠密封的小塑料袋當(dāng)中當(dāng)做小零食或者是寶寶的輔食都是非常不錯的，而且沒有任何的添加劑吃起來更放心。
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胡蘿卜粉解決不愛吃胡蘿卜的煩惱，既可以當(dāng)實(shí)用色素和面，也可以摻到寶寶輔食里，胡蘿卜粉專治不吃胡蘿卜的小寶貝，我們一起看一下胡蘿卜粉可以制作哪些美食：
做面食
我們可以在面粉里面加入胡蘿卜粉來制作饅頭、面條、餃子、餛飩等，這樣的話制作出來的各式面點(diǎn)營養(yǎng)更加豐富，而且顏色也會比較好看，比較吸引小孩子，勾起他們的食欲。
放湯
平時我們在煮一些蔬菜湯或者葷湯的時候，都可以在里面加入一些胡蘿卜粉，這樣的話吃起來并沒有胡蘿卜的味道，但是營養(yǎng)會在湯里面，所以我們在喝湯的時候也等于在吃胡蘿卜，在吸收胡蘿卜的營養(yǎng)。
煮粥
平時我們都喜歡煮粥，我們在粥里面也可以加入胡蘿卜粉，這樣制作出來的粥里面含有胡蘿卜素，可以很好的補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。同時粉劑并不會影響粥的口感，因此很多小朋友也是喜歡吃的。
對于一些不喜歡吃胡蘿卜的人群來說，就可以通過這樣的方式去吸收胡蘿卜的營養(yǎng)。希望小編今天介紹的關(guān)于胡蘿卜的家庭小廚藝能夠幫助到大家。點(diǎn)擊查看樂農(nóng)食品(保定市滿城區(qū)分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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