| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 3800/個(gè) |
| 發(fā)貨期限 | 不限 |
| 供貨總量 | 1000 |
| 運(yùn)費(fèi)說明 | 自理 |
| 培訓(xùn)方式 | 全日制脫產(chǎn)線下學(xué)習(xí) |
| 學(xué)期 | 20天、40天、2個(gè)月、6個(gè)月、1年、3年 |
| 學(xué)費(fèi) | 電詢，學(xué)期不一樣，教學(xué)內(nèi)容不一樣，學(xué)費(fèi)不一樣 |
| 開課日期 | 隨到隨學(xué) |
| 招生對(duì)象 | 滿14周歲-60周歲的男女均可報(bào)名學(xué)習(xí) |
| 就業(yè)崗位 | 從事餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè) |
| 范圍 | 烹飪學(xué)校乘車地址總部設(shè)立于【保定】，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北省 石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺(tái)市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 海港區(qū)、山海關(guān)區(qū)、北戴河區(qū)、昌黎縣、撫寧區(qū)、盧龍縣等區(qū)域。 |
你也知道，近年來，餐飲業(yè)頻遇“用工荒”，特別是大節(jié)日前后，后廚的人員流失更是驚人。其實(shí)，這不僅僅是工資低的問題，更多的時(shí)候，是因?yàn)樗麄兂圆缓谩⒆〔缓谩⒐ぷ鳝h(huán)境不好而造成的。所以，除了一些老生常談的因素之外，作為老板想要留住廚師，想要提高自家餐廳的出品水平，直接有效的方法，莫過于從改善廚師的食宿條件做起。
安居才能樂業(yè)
后廚的基層從業(yè)人員，大多來自外地，這就意味著他們背井離鄉(xiāng)來到這個(gè)城市，來到這個(gè)飯店。如果飯店不能給他們提供符合基本要求的食宿條件，他們會(huì)從心理上產(chǎn)生一種失落感，覺得在這個(gè)飯店工作看不到希望，自然就不會(huì)積極主動(dòng)地做事。
佛跳墻是福建的傳統(tǒng)名菜，被奉為“閩菜之首”，享譽(yù)中外。不同于傳統(tǒng)佛跳墻的濃香醇郁，吳嶸的佛跳墻口感更為柔和，有著獨(dú)特的改良秘方，其靈感來源于國(guó)內(nèi)外的采風(fēng)經(jīng)歷。在原有鮑魚、海參、花膠、瑤柱等珍稀食材的基礎(chǔ)上，吳嶸加入了云南羊肚菌這 然稀有的野生菌，在保持鮮度的基礎(chǔ)上讓湯汁更為輕盈。為了呼吁環(huán)保的理念，吳嶸除去了傳統(tǒng)佛跳墻中的魚翅，以更負(fù)責(zé)的態(tài)度使用食材，才有了這道與眾不不同的“滿壇香”。他就是這么一位能夠?qū)⑸铎`感和烹飪技巧結(jié)合的創(chuàng)意中國(guó)菜大廚，生活中熱愛足球，崇尚的他，把數(shù)十年的生活靈感注入美食之中，把理念帶到他烹飪之中。所謂一味烹飪，一味生活，這才是真實(shí)飽滿的廚師形象。
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