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產品實拍圖PRODUCT REAL SHOT DISPLAY工業葡萄糖又稱全糖或食品級葡萄糖,是以優質淀粉或大米經為原料,經淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖,將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉,又稱全糖粉或食品級葡萄糖粉。白色塊狀固體,味甜。固形物≥80%,DE值≥95,產品廣泛應用于污水處理、醫藥、化工、食品、微生物發酵等行業.
污水處理調試期間投加葡萄糖等是為了提供碳源,這是為了更好的培養細菌,提高污水的可生化性。污水處理中作為污泥營養源,比尿素來得快,若運行的系統中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話,就需要另外投加,以防污泥老化,生物活性降低。
耐高溫淀粉酶用量:0.4~0.8L/t淀粉。 2.2.3 噴射液化 首先預熱噴射器及層流灌至100℃,然后進行噴射液化,噴射器及層流罐內溫度控制在95~105℃。 2.2.4 高溫處理 通過第二只噴射器將料液加熱至120~145℃以上,并通過維持灌維持5~10min,120~145℃熱處理可以達到滅酶、蛋白質凝固和淀粉分散三個目的。 2.2.5 真空閃急冷卻 經過真空閃急冷卻系統,溫度從120~145℃降到95~97℃ 2.2.6 二次液化 在二次液化罐內首先調整pH6.0左右,然后加入耐高溫淀粉酶0.2L/t淀粉,液化約30min,碘試顯本色,液化結束。 2.2.7 糖化 (1)PH4.2~4.5。 (2)溫度60±2℃,為防止糖焦化,用熱水循環保溫。 (3)糖化酶用量150u/g淀粉,糖化酶越少,副反應越少,且可溶性蛋白越少。 (4)糖化時間32h,糖化時間增長可以達到較高的DE值。 2.2.8 糖化滅酶 用無水酒精檢驗無糊精存在時,糖化結束,然后將pH由4.2~4.5調到4.8~5.0,并加熱至80℃,維持20min。 2.2.9 過濾要點及順序 (1)過濾前將料液冷卻至60~70℃。 (2)過濾時所有板框壓濾機同時使用。
(3)濾布為兩套,以減少過濾及貯糖時間。 (4)過濾時,通過調節回流,使過濾壓力流線增加。 (5)為了減少濾液中的懸浮物及縮短過濾時間,過濾壓力不能超過196.13kPa。 (6)過濾困難時,可以通蒸汽,以疏通濾渣。 (7)為防止糖液變質,過濾完糖化料液時清洗糖化灌,洗液也要用泵打去過濾。 (8)過濾結束后用熱水洗滌,溫度60~70℃,用水量為1.65~2.0噸/立方米板框空隙體積。 (9)過濾洗滌后,用風將濾渣吹干。 2.2.10 貯糖計量 貯糖時間不宜過長,什么時間發酵用糖,什么時間過濾;糖液在貯存時維持在60℃以上;糖液打入發酵罐后,糖化計量罐要清洗干凈,洗液排掉。 2.2.11 清洗 整個糖化、液化結束后,設備、管道、泵等都要清洗干凈。
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