目前市場上比較流行的主要是全自動涼皮機，這種涼皮機主要的特點是對涼皮的生產是全自動的，只需要一個人控制機器即可。另一種多功能涼皮機，它在生產過程中可以根據自己的需求，做出自己想做的產品，不僅僅局限于涼皮，還可以做米皮、河粉等產品。

選擇萬年紅家用涼皮機，總部會為你帶來各方面的扶持您既可以擺攤開店直接銷售，也可以在家生產，不管怎樣都是能夠輕松賺錢。圓形涼皮機具有自動下漿、蒸粉、分條、冷卻和收粉功能。自動化水平高，圓形涼皮機的性能為全自動化。人人能操控作。顯示蒸箱溫度，上漿溫度。傳送帶速度都可任意調節，溫控精度達0.1℃，質量穩定，出品率高。產品可自動折疊，自動定長·切斷·切片·切條等。加工1斤面皮一般收取加工費5角錢，圓形涼皮機經營方式可城鄉集市、食品批發市場、商店小吃攤、飯店批發零售均可；也可直接來料加工兌換。面皮、涼皮市場銷好城鄉涼皮機作為大眾化美食市場永不飽和皆宜，大眾化食品，市場永不飽和，如果日加工500斤，隨著人們對涼皮這種美食的需求量不斷增大，許多先進的涼皮機也紛紛推出。