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脫水主要加成脫水蔬菜粉紫薯粉和脫水蔬菜紫薯丁。提取主要是提取花青素、維生素、氨基酸等物質。紫薯的用途和我們合作的客戶都知道，但是紫薯丁的用途大家還是非常的模糊。紫薯粉主要和面粉摻在一起做各種美食，那么紫薯丁有那些用途呢？紫薯丁的應用實例:相信大家都知道哇哈哈這個品牌，說到哇哈哈就想到哇哈哈的八寶粥。這個八寶粥是用各種營養谷物摻雜在一起熬制，涼涼之后放入盒子里銷售，這種盒裝八寶粥可以買到4元一罐，這幾年人們對紫薯也是越來越了解，紫薯中含有的大量花青素也是越來越受人們的歡迎，紫薯丁和黑米混合在一起做盒裝八寶粥十分受人們歡迎，而且價格也是比普通八寶粥貴一些。超市買的散的八寶粥大家應該是見過的，每斤在5-10元不等，什么綠豆百合粥，南瓜粥、紅棗薏米粥等等現在也黑米紫薯粥
蛋奶烤紫薯丁的做法 ，1雞蛋打勻，倒入牛奶攪拌均勻，紫薯洗凈去皮切丁平鋪在烤碗里，后倒上蛋奶液，2烤箱預熱160度30分鐘小貼士，次嘗試牛奶放多了烤了30分鐘有的，繼續調整，紫薯丁紅薯丁都可以放，還可以根據口味放葡萄干堅果燕麥等紫薯土豆丁的做法：1.備齊食材2.土豆和紫薯去皮后切丁，尖椒切段，蒜瓣切碎3.鍋燒熱倒入油，油燒至七成熱，加入蒜爆炒出蒜香味4.加入土豆丁和紫薯丁翻炒5.加入適量食鹽6.翻炒幾下加入尖椒7.炒至土豆和紫薯熟了，加入雞精即可蒸紫薯時間：10－15分鐘bai左右。紫薯是一du種淀粉類的塊根食物，不僅zhi味道香甜軟糯，dao而且還含有豐富的營養成分，紫薯外皮比較薄，很容易蒸熟。
目前韓國每年要從我國進口紫色紅薯全粉500噸左右。另外，以紫紅薯為原料制作的炸薯片，冷凍薯餅和粉絲等，以營養豐富，口感好，頗受市場青睞。現在各地的采購商可以咨詢紫薯的價格情況和紫薯的供應量，我公司大量供應紫薯，紫薯各種品種都有貨，而且薯型都非常好，鮮食型的紫羅蘭口感好，加工型綾紫顏色好看。種植基地歡迎各地的采購咨詢。山東樂農紫薯種植合作社所供應的紅薯品種有：淀粉型，鮮食型。其中，紫薯品種：濟黑1號，綾紫，濟薯日本紫薯王，日本黑薯，日本新紫，紅薯品種：西瓜紅（普薯32號）煙薯濟薯淀粉型品種：濟薯5號，徐薯27，一畝紫薯是一畝小麥干粉產量三四倍，紫薯所含其它營養卻明顯高于小麥。
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