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首先，南瓜粉的用途其實是很多的，各種南瓜粉的做法其實是蠻大眾的。我們可以將南瓜粉摻雜在我們制作的面食當(dāng)中，無論是包子，包餃子，包餛飩或者是做烘焙的一些食品，這些都是可以的，用南瓜粉制作出來的食品不僅具有南瓜的香甜味道，而且還具有了一定的南瓜粉的食療功效，這是現(xiàn)代很多小孩子和老人們都比較喜歡的使用方式。南瓜粉在現(xiàn)在市場上可算是暢銷的綠色食品，但由于很多對南瓜粉認識不清晰的人對其充滿了懷疑，致使南瓜種植量一直不大，隨著一些環(huán)保志士的，南瓜的銷售之勢一發(fā)不可收拾，現(xiàn)在人們通過網(wǎng)絡(luò)等等一些平臺認識到了南瓜粉，了解到南瓜是一種富含很多對身體有利的食物，具有很強的保健功能，從而南瓜粉的銷售也變得多多了。
南瓜粉食療：解毒：內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;保護胃粘膜、幫助消化：南瓜粉所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜粉所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化; 防治、降低血糖：南瓜粉含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治、降低血糖有特殊的療效;致癌物質(zhì)：南瓜粉能致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強肝、腎細胞的再生能力。促進生長發(fā)育：南瓜粉中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
巴中通江樂農(nóng)食品有限公司承諾：將繼續(xù)以市場為導(dǎo)向，以科技為依托，逐步更新現(xiàn)有 胡蘿卜粉生產(chǎn)設(shè)備以 胡蘿卜粉產(chǎn)品品質(zhì)，不斷引進高級管理人才和技術(shù)人才以提高企業(yè)的管理能力和技術(shù)水平，使企業(yè)在市場經(jīng)濟的浪潮中創(chuàng)造更輝煌的業(yè)績。
南瓜粉其中的果膠還可以中和體內(nèi)重金屬和部分藥物并能幫助肝功能和腎功能減弱患者增強肝和腎細胞的再生能力。另據(jù)報道，日本現(xiàn)正盛行“南瓜熱”。不但適合不想肥胖的中青年食用，而且被廣大婦女稱為“美容食品”。其原因在于南瓜維生素a含量勝過綠色蔬菜。南瓜，是值得人們享用的食品。說它好，不僅是由于它易于種植，是大眾食品，更主要的原因是其營養(yǎng)豐富，食用后，有益于人體。例如，南瓜中含有淀粉、纖維素、無機鹽等對人體有益的成分。再則，它還含有一些生物活性物質(zhì)和酶類。學(xué)者們的研究表明，南瓜對防治、驅(qū)蟲、眼睛的保健、降低體內(nèi)膽固醇、人體內(nèi)有害金屬的損傷等方面都有很好的藥用價值。
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