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香椿苗加工效果好

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  • 聯(lián)系人:劉經(jīng)理
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【興海】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):烏海板栗苗使用方法、鄂爾多斯板栗苗專(zhuān)注細(xì)節(jié)使用放心、呼倫貝爾板栗苗適用范圍廣、烏蘭察布板栗苗信譽(yù)至上、興安板栗苗源廠直銷(xiāo)、錫林郭勒板栗苗用品質(zhì)贏得客戶(hù)信賴(lài)、阿拉善板栗苗品質(zhì)服務(wù)等。香椿苗加工效果好,興海苗木種植社(通遼市分公司)xrmp148-14為您提供香椿苗加工效果好產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:劉經(jīng)理,電話:【18854843678】、【18854843678】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:內(nèi)蒙古 通遼市 呼和浩特市、包頭市、烏海市、赤峰市、鄂爾多斯市、呼倫貝爾市、烏蘭察布市、興安市、錫林郭勒市、阿拉善市 。 內(nèi)蒙古自治區(qū),通遼市 通遼市,原稱(chēng)哲里木盟,內(nèi)蒙古自治區(qū)轄地級(jí)市,地處內(nèi)蒙古自治區(qū)東部,東靠吉林省四平市,西接赤峰市、錫林郭勒盟,南依遼寧省沈陽(yáng)市、阜新市和鐵嶺市,北與興安盟以及吉林省白城市、松原市為鄰,地處中緯度,屬中溫帶、干旱和半干旱、大陸性季風(fēng)氣候,總面積59535平方千米。截至2022年10月,全市轄1個(gè)區(qū)、1個(gè)縣和5個(gè)旗,代管1個(gè)縣級(jí)市。截至2022年底,全市常住人口283.46萬(wàn)。

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興海苗木種植合作社

內(nèi)蒙古通遼興海苗木種植合作社主營(yíng): 板栗苗.我公司以超前的產(chǎn)品創(chuàng)新能力,不斷整合新技術(shù)、新工藝和自主技術(shù)與國(guó)際接軌,達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。公司自創(chuàng)辦以來(lái),一直堅(jiān)持“服務(wù)好、質(zhì)量好、價(jià)格公道、客戶(hù)至上、服務(wù)周到、讓利客戶(hù)、薄利多銷(xiāo)為原則,老實(shí)取信為宗旨”的經(jīng)營(yíng)理念,治理上堅(jiān)持以人為本,服務(wù)貼心!



要把香椿和維生素C豐富的食物一起吃。香椿本身維生素C含量高于普通蔬菜水果,如果能夠吃新鮮香椿,維生素C可幫助阻斷致癌物亞硝的形成。如果香椿已經(jīng)不夠新鮮,那么不妨把它和其它新鮮蔬菜水果一起吃,就能盡量避免亞鹽帶來(lái)的隱患。研究證明,在維生素C和亞鹽的摩爾比在2:1時(shí),就能很好的阻斷亞硝致癌物的合成。 香椿喜溫,適宜在平均氣溫8—10℃的地區(qū)栽培,抗寒能力隨苗樹(shù)齡的增加而提高。用種子的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。香椿喜光,較耐濕,適宜生長(zhǎng)于河邊、宅院周?chē)饰譂駶?rùn)的土壤中,一般以砂壤土為好。適宜的土壤酸堿度為pH5.5—8.0。 選擇新鮮的香椿芽,測(cè)定表明,4月中旬之后,香椿芽中的鹽含量盡管上升,亞鹽含量仍然較低。所以,如果吃新鮮的香椿芽,仍不至于引起亞鹽中毒的問(wèn)題。然而,在采收之后,室溫存放的過(guò)程中,大量的鹽就會(huì)轉(zhuǎn)化成為亞鹽,從而帶來(lái)隱患。所謂香椿芽亞鹽含量高,正是這樣的原因。也就是說(shuō),新鮮從樹(shù)上采摘的椿芽立即食用是的,而從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的椿芽,因?yàn)橐呀?jīng)經(jīng)過(guò)了運(yùn)輸過(guò)程,亞鹽的含量會(huì)大幅度地升高。如果已經(jīng)到了葉子一碰就掉的時(shí)候,必然產(chǎn)生大量的亞鹽。 香椿采收方法:采收椿芽,好用刀剪采取,盡量避免用手辨滴,以免傷枝,影響再次萌芽。采下的椿芽,捆扎成把,小袋包裝,防止萎蔫。如不能立即上市,可將芽把在清水中泡12小時(shí),然后單層放置于木架上,在0-10℃的環(huán)境下貯存數(shù)天。




香椿芽在合適的溫度條件下(白天18℃~24℃、晚上12℃~14℃),生長(zhǎng)快,呈紫紅色,香味濃。溫室加蓋草苫后40~50天,當(dāng)香椿芽長(zhǎng)到15~20厘米,而且著色良好時(shí)開(kāi)始采收。 茬椿芽要摘取叢生在芽薹上的頂芽,采摘時(shí)要稍留芽薹而把頂芽采下,讓留下的芽薹基部繼續(xù)分生葉片。采收宜在早晚進(jìn)行。溫室里香椿芽每隔7~10天可采1次,共采4~5次,每次采芽后要追肥澆水。 播前進(jìn)行曬種和清選,剔去蟲(chóng)蛀、破殘、霉?fàn)€畸型、癟爛的種子。對(duì)香椿種子應(yīng)先去掉翅翼。一般先用清水將種子淘洗2-3次,再用超過(guò)種子體積2-3倍水量浸種,浸種時(shí)間:豌豆18-24小時(shí),香椿12-20小時(shí),蘿卜6-8小時(shí),蕎麥24-36小時(shí),即可播種。育苗盤(pán)待清洗后,在盤(pán)內(nèi)鋪基質(zhì)(豌豆、蕎麥用紙作的基質(zhì),蘿卜、香椿用白棉布或3毫米厚泡沫塑料作基質(zhì))。先浸濕基質(zhì)后,再行撒播種子,并疊盤(pán)上架,在每一摞疊盤(pán)的上下覆墊保濕盤(pán),送催芽室催芽。香椿等種子發(fā)芽較慢,浸種后先行常規(guī)催芽,待幼芽“露白”后再行播種和疊盤(pán)催芽。 香椿不僅是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口味鮮美的家常菜,而且用價(jià)值很高。中醫(yī)理論認(rèn)為:香椿芽味苦性寒,有清熱解毒、澀腸止血、健胃理氣、殺蟲(chóng)固精之。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,香椿對(duì)金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌都有明顯的抑制和殺滅作用。因此,食用香椿也有較好的保健作用。 然而有資料表明,平均每公斤香椿中含有30毫克以上亞鹽,老葉中更是每公斤高達(dá)53.9毫克。這樣高的含量,容易使人吃香椿時(shí)發(fā)生亞鹽中毒,甚至誘發(fā)癌癥。試驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn),只用水洗過(guò)的香椿亞鹽含量為每公斤34.1毫克,而用開(kāi)水燙后僅為每公斤4.4毫克。用沒(méi)有燙過(guò)的香椿炒雞蛋,亞鹽含量為每公斤83.3毫克,燙過(guò)的香椿炒雞蛋每公斤含量為1.5毫克。 試驗(yàn)還證明,用15%和30%鹽水腌過(guò)的香椿不能降低亞鹽含量。所以一定要吃用開(kāi)水燙過(guò)的香椿。




香椿芽采得過(guò)早,產(chǎn)量低;采得過(guò)遲,品質(zhì)差。頭茬芽,即在枝頭頂端早萌生的芽,宜在12-15cm時(shí)采收,此為椿芽中的上品,品質(zhì)和顏色俱佳。二茬芽,即頭茬芽采收后萌發(fā)生長(zhǎng)的側(cè)芽,可在20cm左右時(shí)采收,此時(shí)不宜整枝采收,要在基部留下2-3片葉,以形成輔養(yǎng)枝,恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。椿芽采收的重點(diǎn)是頭茬芽和二茬芽,三茬芽及以后的芽產(chǎn)量低、品質(zhì)差。溫室大棚內(nèi)培育的棒芽萌發(fā)比較整齊,大致10天可采一次,可采4-5次。 據(jù)《食療本草》載:“椿芽多食動(dòng)風(fēng),熏十經(jīng)脈、五臟六腑,令人神昏血?dú)馕ⅰH艉拓i肉、熱面頻食中滿(mǎn),蓋壅經(jīng)絡(luò)也”。故食之不可過(guò)量。陽(yáng)春三月,正是采食香椿的季節(jié)。不少專(zhuān)家提到,香椿不僅風(fēng)味獨(dú)特,誘人食欲,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,富含鉀、鈣、鎂元素,維生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。另外研究還發(fā)現(xiàn),香椿對(duì)慢性疾病有所幫助。其中含有抑制多種致病菌的成分,含有幫助抗腫瘤、降血脂和降血糖的成分,以及相當(dāng)豐富的多酚類(lèi)抗氧化成分。 對(duì)于體質(zhì)偏熱,容易上火的人來(lái)說(shuō),豆腐則是香椿的 配菜。一道簡(jiǎn)單的涼拌香椿豆腐,既爽口,又清熱解毒,很適合給熱性體質(zhì)的人敗敗火。香椿不僅口味獨(dú)特,而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富,其維生素C、E、鈣、蛋白質(zhì)等含量都在蔬菜中名列前茅。因此,在春季經(jīng)常食用香椿,可升發(fā)陽(yáng)氣,增強(qiáng)人體免疫力。但也正由于其是發(fā)物,高血壓、腦出血、過(guò)敏體質(zhì)、癲癇病、腫瘤患者等人群應(yīng)避免食用,以免病情加重。


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