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工業(yè)葡萄糖是淀粉經(jīng)酸或酶水解的商品,因為生產(chǎn)工藝的不相同,所得葡萄糖商品的純度也不相同,通常可分為結(jié)晶葡萄糖和全糖兩類,其間葡萄糖占干物質(zhì)的95%~97%,其余為少數(shù)因水解不而剩余的低聚糖,將所得的糖化液用活性炭脫色,再流經(jīng)離子交換樹脂柱,除掉無機(jī)物等雜質(zhì),便得到了無色、純度高的精制糖化液。將此精制糖化液濃縮,在結(jié)晶罐冷卻結(jié)晶,得含水α一葡萄糖結(jié)晶商品;在真空罐中于較高溫度下結(jié)晶,得到無水β一葡萄糖結(jié)晶商品;在真空罐中結(jié)晶,得無水α一葡萄糖結(jié)晶商品。污水處理工業(yè)葡萄糖粉功能和長處: 1、水解速度快,水合作用弱。構(gòu)成的礬花密實,沉降速度快。受水溫改變影響小,能夠滿足在活動過程中發(fā)生剪切力的需求。 2、固態(tài)商品為純白色,白色粉末,很容易溶于水。 3、可有用去掉源水中的鋁離子以及鋁鹽混凝后水中殘余的游離態(tài)鋁離子。 4、適用范圍廣,日子飲用水,工業(yè)用水,日子用水,日子污水和工業(yè)污水處理等。 5、用藥量少,處理作用好,比其它混凝劑節(jié)省10-20%費用。 6、使用方法和包裝用處以及注意事項同聚合氯化鋁根本相同。 工業(yè)葡萄糖粉使用方法: 1、依據(jù)原水不相同狀況,使用前可先做小試,求得好投放量。 2、生產(chǎn)用按:固體:清水=1/5擺布,先混合溶解后,再加水稀釋至含量2~3%的溶液即可。
內(nèi)蒙古通遼水碧清環(huán)保科技有限公司堅持以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、合理的價格面向客戶, 聚合氯化鋁廠家價格產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國,一直深受廣大客戶的青睞和歡迎,獲得 了廣大用戶朋友的好評和信賴。我們相信,通過我們的不斷努力和追求,一定能夠?qū)崿F(xiàn)與客戶的互利共贏!
1、液化:液化是淀粉加水成淀乳,加溫糊化后,加液化酶使其水解成小顆粒,降低粘度的過程叫液化。 2、液化的目的:降低淀粉糊化液的粘度,增加流動性,制備糖化底物。 3、淀粉乳必須先糊化的原因:糖化使用的葡萄糖酶屬于外酶,水解作用從底物分子的非還原末端進(jìn)行。為了增加糖化酶作用的機(jī)會,加快糖化反應(yīng)速度,必須用а-淀粉酶將大分子的淀粉水解成糊精和低聚糖。但是淀粉結(jié)晶性結(jié)構(gòu)對酶作用的抵搞力強(qiáng)。例如細(xì)菌а-淀粉酶水解淀粉顆粒和水解糊化淀粉的速度比約為1:20000。所以需要先加熱淀粉乳,使淀粉顆粒吸水膨脹、糊化,破壞其結(jié)晶結(jié)構(gòu)。 4、老化:淀粉的老化實際上是分了間氫鍵已斷裂的糊化淀粉又重新排列形成新氫鍵的過程,也就是一個復(fù)結(jié)晶過程。DE值越低,淀粉越容易老化。 5、液化液的標(biāo)準(zhǔn): ①液化要均勻; ②蛋白絮凝要效果好; ③液化要徹底(在60℃時液化液要穩(wěn)定,不出現(xiàn)老化現(xiàn)象,不 含不溶性淀粉顆粒,液化液透明、清亮)。
6、液化液的用途: ①用途之一是生產(chǎn)葡萄糖及果葡糖漿(產(chǎn)品)。這種糖液希望葡萄糖含量 高、色澤淺、透明度高。這種高DE值的酶法糖液過濾速度快。 ②用途之二是生產(chǎn)中轉(zhuǎn)化糖漿。這種糖漿的糖化液過濾性相對較差。 ③用途之三也生產(chǎn)葡萄糖,但是這種葡萄糖是作為發(fā)酵工業(yè)的碳源(如味 精、甘油、青霉素、賴氨酸等)來使用。這種糖液的粘度高低,直接決定后道提取的難易,因此這種葡萄糖液的過濾速度要求特別快。 二 糖化理論 在液化工序中,淀粉由а-淀粉酶水解成糊精和低聚糖等較小分子產(chǎn)物,酶糖化是利用葡萄糖淀粉酶進(jìn)一步將這些產(chǎn)物水解成葡萄糖。 1、理論收率 純淀粉通過完全水解,因有水解增重的關(guān)系,每100g淀粉能生成111.11g葡萄糖,反應(yīng)如下: (C6H10O5)n + nH2O
nC6H12O6 淀粉 水 葡萄糖 162 18 180 100.00g 111.11g 因此,葡萄糖的理論收率為111.11%。 2、實際收率:在生產(chǎn)過程中,由于復(fù)合分解反應(yīng)的發(fā)生及生產(chǎn)管理過程中的損失,葡萄糖的實際收率僅有105~108%。 收率=糖液量(L)×葡萄糖含量(%)/投入淀粉量(kg)×淀粉含量× 3、淀粉轉(zhuǎn)化率:是指100份淀粉中有多少份淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖。
工業(yè)葡萄糖具有以下特點:
本品為白色結(jié)晶性粉末,產(chǎn)品純度100%
2、實現(xiàn)了分子過濾,把小分子的葡萄糖分子濾過,把大分子的多糖全部截留,使葡萄糖純度達(dá)100%;
3、簡化傳統(tǒng)工藝的多道工序,完全取消了活性炭和助濾劑的使用,EU值遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國內(nèi)外現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的限量;
4、分離純化糖液效果好、濾速快、純度高;
5、生產(chǎn)上閉路循環(huán)、對環(huán)境無污染,產(chǎn)品質(zhì)量好、穩(wěn)定,無批次差別。二、在醫(yī)藥行業(yè)中的應(yīng)用:葡萄糖是一種單糖,可被人身直接吸收,是人體重要的營養(yǎng)品和機(jī)體能量的主要來源。
工業(yè)葡萄糖具體來說:
1)醫(yī)藥級無水葡萄糖具有利尿、強(qiáng)心、解毒作用,是生產(chǎn)大輸液和各種葡萄糖針劑及透析液的主要原料。
2)可用作各種口服液和口服藥,生產(chǎn)中的載體和營養(yǎng)添加劑; 3)可用作生產(chǎn)各種高級的營養(yǎng)成分;
4)由于純度高,化學(xué)試劑廠可用來生產(chǎn)化學(xué)分析試劑。葡萄糖用途:
1葡萄糖用于醫(yī)藥方面,調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡,以恢復(fù)神經(jīng)正常作用,基于同樣的目的,用于食品添加劑;
醫(yī)藥級無水葡萄糖具有利尿、強(qiáng)心、解毒作用,是生產(chǎn)大輸液和各種葡萄糖針劑及透析液的主要原料。
可用作各種口服液和口服藥,生產(chǎn)中的載體和營養(yǎng)添加劑;
可用作生產(chǎn)各種高級的營養(yǎng)成分;
由于純度高,化學(xué)試劑廠可用來生產(chǎn)化學(xué)分析試劑。
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