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生產(chǎn)上主要的栽培品種簡介如下:碩豐碩豐草莓是中所從美國引進(jìn)的MDUS*MDU4493雜交后代中培育而成,1989年通過鑒定。碩豐草莓果實(shí)短圓錐形,平均單果重15-20克;果面平整,橙紅色,有光澤;果肉紅色,質(zhì)細(xì)韌,果心無空,風(fēng)味偏酸,味濃;可溶性固形物10%-11%,糖/酸比較低,維生素C59毫升100克。 草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿卜素、酸以及鈣、磷、鐵、、鋅、鉻等礦物質(zhì)。此外,它還含有有豐富的維生素BBC、PP,尤其是維生素C含量非常豐富。果肉中含有大量的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。 草莓是必需的纖維素、鐵、、維生素C和黃類等成分的重要來源。這些營養(yǎng)素對(duì)生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,對(duì)老人、兒童大有裨益。草莓的營養(yǎng)成分容易被消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的食品。 根據(jù)你的需求決定種植什么品種的草莓。草莓植物有兩種基本類型,即夏季生產(chǎn)的草莓和四季開花的草莓苗。夏季生產(chǎn)的草莓可以細(xì)分為早、中、晚夏季植物。每個(gè)分組內(nèi)有很多草莓品種,有些可能本地就有的,所以更為具體的建議。
品種,于1987年引種。早熟、果大,休眠很淺,果實(shí)圓錐形,鮮紅色;果面平整,有光澤,外觀;果肉淺紅色,硬度中等,不耐長途運(yùn)輸;果實(shí)風(fēng)味優(yōu),香甜適口;果實(shí)糖度高而,可溶性固形物為125%。植株開花早,屬早熟品種;該品種適應(yīng)性強(qiáng),在南北方均可栽植,抗寒、抗旱,花期較抗晚霜危害,抗病性極強(qiáng)。 新品種,2001年引進(jìn),植株長勢強(qiáng),株態(tài)直立,易于栽培管理。葉片大,新莖分枝多。連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),豐產(chǎn)[畝產(chǎn)3000公斤以上]、品質(zhì)[味好于豐香具有典型的草莓香味]、果個(gè)大,果120克,圓錐形,硬度大于所有品種,果面紅色、有光澤。 它具有葉綠、花白、果紅、味佳的品質(zhì),優(yōu)質(zhì)特點(diǎn)是個(gè)大、色紅、味甜。味濃,甜度能達(dá)到14%至16%,一般草莓甜度只有10%左右。果形果色明顯優(yōu)于豐香。紅顏又稱,是靜岡縣用幸香與章姬草莓苗雜交育成的早熟栽培品種良種。 根系生長能力和吸收能力強(qiáng),休眠淺,可抽發(fā)4次花序,各花序可連續(xù)開花結(jié)果,中間無斷檔。品種,果實(shí)圓錐形,整齊,平均單果重12~13克,果面鮮紅色,鮮艷,光澤強(qiáng);果肉淡紅色,質(zhì)細(xì)、較致密,風(fēng)味甜微酸,香氣濃郁。
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同時(shí),要進(jìn)行多次中耕鋤草,保持土壤疏松,以利于匍匐莖苗扎根生長和通風(fēng)透光。④水肥管理。抽生匍匐莖后可不再中耕,但應(yīng)及時(shí)除去雜草,雨季前應(yīng)清理溝系,注意排水防澇;干旱間隙灌平溝水,以利于土壤持水量-高溫季節(jié)應(yīng)掌握涼時(shí),涼地、涼水,以免引發(fā)病害及苗株萎蔫。 在匍匐莖大量抽生時(shí)的5~6月視長勢追肥1~2次,每次每667平方米用碳酸氫銨30千克。8月上旬后應(yīng)控制氮肥,增施磷肥,可采用葉面噴肥,每隔12天左右噴1次0.3%,以苗體健壯。⑤斷莖、斷根。當(dāng)子苗長出4片以上復(fù)葉后,切斷子苗與母株連接的匍匐莖,使其成為1株生長的植株。 在花芽分化前10~14天可進(jìn)行斷根。植株由于斷根挫傷根系,了地上部的營養(yǎng)生長,子苗氮素下降,有利于花芽分化。⑥及時(shí)定苗。育苗田如匍匐莖抽生太多、苗太密,應(yīng)及時(shí)疏除細(xì)弱苗,每條匍匐莖留3~4株健壯子苗。 ⑦病蟲。及時(shí)病、根腐病、蚜蟲、斜紋夜蛾等病蟲害。定植大田①大田選擇。選擇土壤肥沃疏松、排灌方便、保水保肥力強(qiáng)的田塊,且不連作。②深耕、旋耕。定植前15~20天在清潔田園的基礎(chǔ)上,每667平方米施精制有機(jī)肥3000千克,然后翻耕,深度為20~25厘米。
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