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菠菜,是 “經典”的綠葉蔬菜
菠菜營養(yǎng)豐富,水分多、能量低、膳食纖維豐富
每100克菠菜含有水分91.2克/蛋白質2.6克/脂肪0.3克/碳水化合物4.5克,能量僅為28千卡;含有多種維生素,其中胡蘿卜素和葉酸含量特別豐富;礦物質含量也很豐富,具有富含鐵質的傳奇美譽;還是高鉀低鈉的食物,對防治高血壓有幫助,每100克中鉀為311毫克,鈉為85.2毫克,分別高于芹菜莖和香蕉 。
菠菜粉功效:菠菜中含有大量的β和鐵,也是維生素b6、、鐵和鉀的 來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類樣物質,其作用與非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的b族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素e和硒元素,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能大腦功能,又可增強青春活力,有助于防止大腦的老化,防止老年癡呆癥。哈佛大學的一項研究還發(fā)現,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因攝入了維生素a,可降低患視網膜退化的危險,從而保護視力。
菠菜的營養(yǎng)價值:生活中的“腦黃金”
便秘
患有習慣性便秘者可常食用菠菜豬血湯。用鮮菠菜500克,洗凈切成段;豬血250克,切成小塊,和菠菜一起加適量的水煮成湯,調味后于餐中當菜吃,一日至少吃兩次,常吃對習慣性便秘十分有效。
排毒
菠菜質滑而利,氣味偏冷,凡因癰腫毒發(fā)、酒癮成毒者,吃些菠菜入胃清解,可以將熱毒從腸胃中排出。
補血
菠菜的蛋白質量高于其他蔬菜,且含有相當多的葉綠素,尤其含維生素K在葉菜類中 (多含于根部),能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜 補血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關,兩者對身體和補血都有重要作用。
防治口角發(fā)炎
菠菜有生血作用,血虛者可常食菠菜。菠菜中還含較高的天然核黃素(維生素B2)與硫胺,春季氣候干燥時經常吃些新鮮菠菜,可以防治此病。
利于胎兒神經
菠菜含有一種十分重要的維生素——葉酸,孕婦多吃菠菜有利于胎兒大腦神經的發(fā)育,防止畸胎。
西藏樂農食品有限公司擁有一支能文能武,高素質的 胡蘿卜粉生產和技術研發(fā)團隊,以精湛的技術工藝,精益求精的 胡蘿卜粉產品獲得眾多用戶認可。主營產品: 胡蘿卜粉。 擁有完善的 胡蘿卜粉產品質量監(jiān)督管理體系及完善的檢測手段,堅持質量,交貨及時,價格低廉,服務周到的原則。我們以雄厚的技術力量,以及靈活快捷的工作態(tài)度竭誠為您服務。 本公司服務宗旨:誠信服務、質量是生命!真摯的愿與各界朋友在 胡蘿卜粉領域中,合作生產,共同發(fā)展!
一年之計在于春。春天,應適時調養(yǎng)好身體,做到起居有常,適度鍛煉的同時還要講究飲食科學,尤其是春季吃菠菜好處多。菠菜可養(yǎng)血滋陰,對春季里因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、糖尿病和貧血等都有較好的治療作用。
如果是現買現做的食物,肯定味道很好。但是現在人們的生活節(jié)奏加快,很多上班的人離住的地方比較遠,早上或者晚上回來就沒有時間做飯,通常都是快餐外賣。而科技在發(fā)展,時代也在進步,很多食物是可以做到通過加工生產變成另一種包裝的模式,使其營養(yǎng)成分不流失。這樣制作起來不僅簡單,方便,還很節(jié)約時間,已經成為了很多年輕人的選擇 。為什么不能把蔬菜加工成一個既方便食用,又能保證其營養(yǎng)成分不流失的食品呢?華麗轉身,新產品菠菜粉即將問世。
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