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沖施肥又叫水沖肥。目前,沖施肥主要用于蔬菜作物生長的旺盛季節(jié)追肥,廣泛用于大棚種植和露地蔬菜上。由于沖施肥的肥效快,一般沖后2天~3天至3天~5天就可見效,反映在葉色和株高的變化明顯,很符合一些急于求成的種植者的心理,因此,沖施肥多年來一直被廣泛采用。
水溶肥料是指能夠完全溶解于水的含氮、磷、鉀、鈣、鎂、微量元素、氨基酸、腐植酸、海藻酸等復(fù)合型肥料。從形態(tài)分有固體水溶肥和液體水溶肥兩種。從養(yǎng)分含量分有大量元素水溶肥料、中量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、含氨基酸水溶肥料、含腐植酸水溶肥料、有機(jī)水溶肥料等 。
現(xiàn)將“沖施肥”的技術(shù)要領(lǐng)簡述如下:
掌握了肥料的種類以后,按以下幾點(diǎn)來沖施肥料。
一、我國沖施肥大量應(yīng)用主要是冬季,施用于溫室大棚。此期由于太陽光線弱、溫度低、地溫低、雖有外加熱源仍達(dá)不到植物正常生長的需要。土壤中的活性菌活性低,植物的根系欠發(fā)達(dá)等因素,均造成肥料的吸收欠佳,沖施肥的效果不好等現(xiàn)象。因此提高植物根系活力,增加植物根系生長,是沖施肥必做的手段。如在沖施肥中添加少量的復(fù)硝酚鈉、&—萘乙酸鈉、三十烷醇、胺鮮酯(增效胺)(DA-6)等,均可促進(jìn)植物的活力,促進(jìn)根系生長,增加肥料的吸收,使肥效快、肥效高、肥效顯著。
二、多種肥料復(fù)配沖施
由于我們 的農(nóng)業(yè)特點(diǎn)是小農(nóng)經(jīng)濟(jì),即一家一戶為單位單獨(dú)耕作、播種、施肥,因此,土壤肥料情況差別很大不易于統(tǒng)一推廣施用某種肥料。所以作為科技工作者、生產(chǎn)廠家、技術(shù)推廣人員,要建議農(nóng)民多種肥料混合沖施,以解決植物缺少某種營養(yǎng),增加肥料表現(xiàn)效果和實(shí)際效果。
三、 掌握各種作物的需要養(yǎng)分特點(diǎn)
如葉菜、禾本作物需氮多,我們要多沖氮肥;豆科、茄果需磷、鉀多,我們要多沖施磷、鉀肥。對癥下藥,起到事半功倍的效果,提高肥效。
四、科學(xué)輪施,少量多次沖施肥料
特別是溫室大棚作物,由于其主要靠澆灌施水,因此一般澆灌勤,這樣可以少量多次的沖施肥料,如韭菜,每割一茬可沖施一次,黃瓜、茄子、辣椒等茄果類可以每摘一茬沖施一次。并且在每一次沖施時(shí)合理的搭配大量元素、微量元素和植物根部生根劑等。
五、注意幾種肥料不能混合沖施,否則效果就降低,或沒有效果
如碳銨不能與強(qiáng)酸性肥料混合沖施,氨基酸肥料不能與腐植酸類肥料混合沖施,磷酸類肥料與鋅、錳、鐵、銅等肥料混合沖施時(shí)要加螯合劑等。
注意:有四種肥料不要沖施,一不沖施磷;二不沖施顆粒狀復(fù)混肥;三不沖固態(tài)有機(jī)肥;四不沖微生物制劑或肥料。
與“沖施肥”不同的是,現(xiàn)在市場上流行的水溶肥才是一種新型肥料,水溶肥與傳統(tǒng)的肥料相比,優(yōu)點(diǎn)很多,但是,要注意施用方法。
記住,水溶肥要這么用:一是少量多次,這是重要的原則,可以滿足植物不間斷吸收養(yǎng)分的特點(diǎn)。植物跟人一樣,24小時(shí)都需要營養(yǎng);
二是一定要做到養(yǎng)分均衡,特別是滴灌。因?yàn)樵诘喂嗲闆r下,作物對土壤的依賴性減少,對肥料的依存度較高;
三是特別注意電導(dǎo)力。主要原因是防止肥料燒壞葉面和根系,特別是用噴灌和微噴灌的時(shí)候。因?yàn)榉柿蠞舛冗^高,水分有蒸發(fā),馬上葉子就燒了;
四是避免過量灌溉。過量的灌溉,是浪費(fèi)水。此外水溶肥大部分含有氮,容易隨水跑掉的,造成浪費(fèi);
五是要了解灌溉設(shè)施的應(yīng)用和水的酸堿度,避免應(yīng)用時(shí)肥料產(chǎn)生沉淀,降低成效。特別是在鹽堿地上施用,容易產(chǎn)生碳酸鈣等。可以拿少量的井水做一下實(shí)驗(yàn),看看用多少量會產(chǎn)生沉淀;
六是注意施肥的均勻性
如何正確使用農(nóng)家肥?
(1)堆肥:以雜草、垃圾為原料積壓而成的肥料,可因地制宜使用, 結(jié)合春、秋耕做底肥。
(2)綠肥: 做豆科作物的底肥或追肥,利用根瘤菌固氮作用來提高土壤肥力。
(3)羊糞:屬熱性肥料,宜和豬糞混施,適用于涼性土壤和陰坡地。
(4)豬糞:有機(jī)質(zhì)和氮、磷、鉀含量較多,腐熟的豬糞可施于各種土壤,尤其適用于排水良好的熱潮土壤。
(5)馬糞:有機(jī)質(zhì)、氮素、纖維素含量較高,含有高溫纖維分解細(xì)菌,在堆積中發(fā)酵快,熱量高,適用于濕潤粘重土壤和陰坡地及板結(jié)嚴(yán)重的土壤。
(6)牛糞:養(yǎng)分含量較低,是典型的涼性肥料,將牛糞曬干,摻入3-5%的草木灰或磷礦粉或馬糞進(jìn)行堆積,可加速牛糞分解,提高肥效, 與熱性肥料結(jié)合使用,或施在沙壤地和陽坡地。
(7)人糞尿:發(fā)酵腐熟后可直接使用,也可與土摻混制成大糞土作追肥。
(8)家禽肥:養(yǎng)分含量高,腐熟后可作種肥和追肥,適用于蔬菜。
近年來,由于化學(xué)肥料對環(huán)境和土壤的嚴(yán)重破壞,不僅污染了環(huán)境、使生態(tài)不斷惡化、土壤出現(xiàn)硬化、酸化、鹽漬化等諸多問題,而且降低了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)以生態(tài)、、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、為目標(biāo),世界各國都在為了找 的解決方案而不斷努力。
微生物肥料對土壤改良有很好的效果,土壤中的病害得到了防治,提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量,并且可以使化肥的用量減少,從而保護(hù)環(huán)境,對促進(jìn)“綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)”的發(fā)展有很大的幫助。
微生物菌肥主要菌種及作用機(jī)制
1 芽孢桿菌類
芽孢桿菌是一大類用于微生物肥料中的菌種,由于其芽孢的獨(dú)特生物學(xué)特性而獲得廣泛應(yīng)用。普遍認(rèn)為芽孢桿菌生防機(jī)制主要有營養(yǎng)和空間位點(diǎn)競爭、抗菌物質(zhì)產(chǎn)生、溶菌作用、誘導(dǎo)植物抗病性等方面。其生防效果是以上幾種方式作用的綜合結(jié)果。
目前應(yīng)用比較廣泛的芽孢桿菌有:枯草芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、菊糖芽孢乳桿菌。可防治蔬菜、櫻桃、葡萄、葫蘆和胡桃的 病、霜霉病、疫病、灰霉病等病害。
解淀粉芽孢桿菌 (Bacillus amyloliquefaciens) 已在美國作為殺菌劑登記,用于防治土傳的絲核菌和鐮刀菌;也作為植物生長調(diào)節(jié)劑登記,促進(jìn)植物生長。中國利用枯草芽孢桿菌防治植病害的應(yīng)用研究也達(dá)到了世界先進(jìn)水平,現(xiàn)已開發(fā)出一批生防作用優(yōu)良的枯草芽孢桿菌菌株,如 Bs-916 、B 908 、B 3 、B 903 、B 1333 、X M 16 、B II、PR s5 、ZH -2 。
解淀粉芽孢桿菌國內(nèi)已分離到多株生防菌株對于細(xì)菌性條斑病菌、灰葡萄孢、鏈格孢、尖孢鐮刀菌、黑曲霉、粉紅單端孢以及油菜絲盤核菌均有良好的防治效果。
菊糖芽孢乳桿菌是一株既產(chǎn)芽孢又產(chǎn)乳酸生防菌株,目前廣泛應(yīng)用于蔬菜果樹等種植中土傳病害的防治。
2 乳酸菌類
乳酸菌是GRAS(Generally Recognized as Safe 公認(rèn)的級 )菌株,同時(shí)乳酸菌也是一種PGPB(植物促生細(xì)菌)菌株。廣泛應(yīng)用于、食品、飼料等領(lǐng)域。乳酸菌應(yīng)用于農(nóng)業(yè)種植中,不僅可以促進(jìn)作物生長,抑制殺滅病原菌、誘導(dǎo)作物自身保護(hù)機(jī)制的啟動(dòng),還可以改善土壤環(huán)境,降低土傳病害的發(fā)生,解決土質(zhì)惡化等問題。
目前防病微生物肥料中應(yīng)用的乳酸菌主要有植物乳桿菌和希氏乳桿菌。乳酸菌發(fā)酵過程中可以產(chǎn)生植物生長素類物質(zhì)GA、IAA、ABA和多種氨基酸,其代謝產(chǎn)物中的多種有機(jī)酸能顯著增加土壤中游離鈣磷離子的含量。產(chǎn)生多種抑菌物質(zhì),如苯乳酸、四羥基苯乳酸、3-苯基乳酸、乳酸菌素等,這些物質(zhì)可以有效抑制農(nóng)作物病原菌。研究表明乳酸菌可以有效抑制菠菜枯萎病、黃瓜炭疽病、十字花科根腫病等病害。
3 霉菌類
目前用于防病微生物肥料中的霉菌主要是木霉屬 ( Trichoderma) 的一些種,如:哈茨木霉 ( T . harzianum )、綠色木霉 ( T . viride) 、康氏木霉 ( T . koningii) 、木素木霉 ( T . lignorum ) 、鉤木霉( T . ham atum ) 、長枝木霉 ( T. longibrachiatum ) 、多孢木霉 ( T . polysporum ) 及綠粘帚霉 ( T . vi rens) 。 哈茨木霉對立枯病、菌核病、腐霉病、灰霉病等多種病害有較好的防效,其發(fā)酵液可對采后茄子進(jìn)行生物保鮮。綠色木霉用來防治蜜環(huán)菌、輪枝菌、紫韌草菌、葡萄擬莖點(diǎn)霉和灰葡萄孢等病菌引起的各種病害;木素木霉的干燥孢子處理煙草的株穴可防治白絹病。
用于線蟲防治的微生物肥料中的霉菌主要用淡紫擬青霉和普可尼亞厚垣輪枝菌。厚垣輪枝菌能有效地寄生根結(jié)線蟲卵和雌蟲,普可尼亞厚垣輪枝( V . chlam ydosporium ) 能寄生南方根結(jié)線蟲、花生根結(jié)線蟲、大豆胞囊線蟲的卵和雌蟲 ,是一種重要的線蟲生防菌。這兩種霉菌可以有效寄生于線蟲的卵和雌蟲,有效降低線蟲的侵染幾率。
4 假單胞菌類
假單胞菌是生防微生物的重要類群,也是自然界分布廣的微生物之一,其繁殖快、定殖能力強(qiáng)、營養(yǎng)要求簡單,具有抑制多種植物病害和促進(jìn)植物生長的作用而被廣泛研究。同時(shí)假單胞菌是根際中重要的細(xì)菌,對于維持作物根際的微生物態(tài)平衡起著重要作用。目前應(yīng)用于防病微生物肥料的主要假單胞菌有:熒光假單胞菌、銅綠假單胞菌和綠針假單胞菌。其中綠針假單胞菌對于煙草黑脛病、辣椒疫病、瓜類枯萎病及果蔬灰霉病防治效果良好。
5 防病微生物生防機(jī)制
防病微生物的生防機(jī)制是多種多樣的, 如產(chǎn)生抗菌素、 重寄生、 溶菌作用、競爭作用和誘導(dǎo)抗性等。由于大多數(shù)據(jù)是在試驗(yàn)條件下獲得的, 而田間條件要復(fù)雜的多,所以實(shí)際上可能兩種或三種機(jī)制同時(shí)起作用,也可能是在植物不同部位或不同發(fā)育時(shí)期某一機(jī)制在起主要作用。
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