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產品參數 產品價格 電議 發貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 產地 山東 品牌 樂農食品 原料 新鮮胡蘿卜 儲存調件 陰涼干燥衛生處 在西藏采買【胡蘿卜粉】_價格_廠家到樂農食品(西藏分公司),無論您是個人用戶還是企業采購,我們都將竭誠為您服務。品質保證,價格優惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯系人:張佩佩-17768165506,QQ:1779908777,地址:《萬善鄉南王段村》。 西藏自治區 西藏自治區,簡稱“藏”,中華人民共和國自治區,廢除農奴制,是中國五個少數民族自治區之一,位于中華人民共和國西南地區,素有“世界屋脊”之稱的青藏高原的西南部,地處北緯26°50′至36°53′,東經78°25′至99°06′之間,平均海拔在4000米以上。面積120.28萬平方公里,轄6個地級市、1個地區,首府拉薩市。截至2022年末,西藏自治區常住人口為364萬人。
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膳食纖維:膳食纖維根據其溶解性分為2類,水溶性膳食纖維和水不溶性膳食纖維。通過實驗獲得了胡蘿卜渣中制備膳食纖維的條件。制備可溶性膳食纖維的工藝條件是:pH值為2.5的HCl溶液,料液比為1:9(g:mL),溫度85℃,反應時間為75min;制備不溶性膳食纖維的工藝條件是:溫度70℃,pH值5.5,用酶量0.6%,時間為40min。結果為可溶性膳食纖維的得率為7.3%,不溶性膳食纖維的得率為69.12%。3.果膠:果膠是一種復雜多糖,存在于高等植物組織里相鄰細胞的中膠層中。果膠提取的基本原理是將不溶性果膠轉變成為可溶性果膠并分離出來。實現從胡蘿卜渣中工業提取果膠能極大的提高胡蘿卜的附加值,并且能夠彌補果膠市場供應短缺。提取果膠的主要方法有:酸法提取、離子交換法、酶法提取。孫雅君利用酸法和超聲波法從胡蘿卜渣中提取了果膠,結果表明采用超聲波法提取果膠可大大節約提取時間,而且果膠具有較好的質量。
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胡蘿卜的味道甘甜,可以直接生食,但是做成菜肴會更加的美味。而現代人對于營養要求的提高使得對胡蘿卜的開發越來越細致,例如有的人已經發現胡蘿卜磨成粉來食用會有更好的效果,那么,胡蘿卜磨成粉有哪些營養價值呢?
胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。
1、胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
2、每100克胡蘿卜中,約含蛋白質0.6克,脂肪0.3克,糖類7.6-8.3克,鐵0.6毫克,維生素a原(胡蘿卜素)1.35-17.25毫克,維生素b10.02-0.04毫克,維生素b20.04-0.05毫克,維生素c12毫克,熱量150.7千焦,另含果膠、淀粉、無機鹽和多種氨基酸。
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