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-7.5千克的水發菠菜。 吃前先用開水燙 菠菜是春季人們餐桌上的時令蔬菜之一。但是，炒菠菜前應用開水燙，這樣能去除菠菜含有的草酸與澀味。只有去掉草酸，才有利于人體吸收菠菜中的鈣質。否則，既影響口味，又使營養價值降低。 別去根 人們在擇菠菜時，習慣將菠菜根丟掉。春菠菜的根是紅色的，莖葉為綠色，所以，很久以來，它就有一個美名為“紅嘴綠鸚哥”。我們強調春季吃菠菜忌去根，并非是簡單地以其色澤搭配好看為出發點的。菠菜根屬于紅色食品一類，具有很好的食療，如果拋棄，的確可惜。其實，菠菜根營養豐富，含有纖維素、維生素和礦物質，不含脂肪。尤其將菠菜根配以洋生姜食用，可控制或糖尿病。 菠菜涼皮怎么做？ 主料 2種：澄粉90g、菠菜粉10g 輔料 1種：水200g 調料 7種 鹽適量、紅油辣椒適量、香醋適量、生抽適量、味精適量山西運城云海靈芝種植專業合作社堅持科學管理，貫徹實施績效評價準則，建立大質量概念下的質量標準體系，持續改進經營管理模式，提高顧客對 靈芝孢子粉滿意度，競爭力。引進先進管理思 想和方法。在 靈芝孢子粉行業打造了完善的信息化管理平臺，提高了決策水平、管理效率和質量。堅持“滿足并努力超越顧客的所有需求”的質量方針，追求顧客滿意。
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