| 產品參數 | |
|---|---|
| 產品價格 | 3980/個 |
| 發貨期限 | 隨時 |
| 供貨總量 | 600 |
| 運費說明 | 自理 |
| 培訓方式 | 全日制線下脫產學習，以實踐為主 |
| 學期 | 1個月、3個月、5個月、1年、3年 |
| 學費 | 學期不同，收費不同，具體電話咨詢 |
| 授課地點 | 保定市南二環1956號 |
| 開課日期 | 隨到隨學 |
| 招生條件 | 面向全國招生，性別不限，15周到60周 |
廣式月餅類
一、概述
二、影響糖漿轉化的四大因素：糖漿是餅皮回油的主要因素
三、餅皮輔料的制作工藝：鹼水的制作
四、餅餡的制作：A廣式五仁B豆沙餡C素泥餡D蓮茸餡E叉燒餡F雞絲鳳凰蛋餡G蜜百果餡
五、月餅的制作過程：分餡、活面、分劑、包劑、磕模、烘焙、裝飾、冷藏包裝
六、幾種特殊月餅的制作：A酥皮月餅B臺式月餅C彩色月餅D冰皮月餅E無糖月餅F油炸月餅
七、做好月餅應注意七個問題
在經濟全球化以及我國經濟形勢發展良好的大環境下，西點，正逐漸從國外向國內深入發展，越來越多的西點餐廳、酒店出現在各大城市里，麥當勞、肯德基、德克士、面包、蛋糕等等一系列西點映入人們眼簾。西點，正成為中國人生活不可或缺的一部分。西點行業，也因為其無可比擬的優勢快速發展著。 廚師學校 學西點，成就美味人生 據 統計，2014屆應屆畢業生將突破700萬，預計達到734萬，比去年的699萬增加約40萬人，將再次創下歷史新高。年輕女性面臨求職弱勢，保定虎振烹飪學校建議，西點行業利于年輕女性發展，年薪超十萬。
張家口糕點|蛋糕|月餅培訓學校報名
在技能教學方面，保定虎振學校完全模擬實景場地，配有中餐熱菜實訓室、冷拼實訓室、西餐熱菜實訓室、刀工雕刻實訓室、裱花實訓室、烘焙實訓室、多媒體實訓室等教學實訓空間，以及醒發箱、電烤箱氣烤箱、電餅器、電煎鍋等全套中西餐實習用具。為提高學員動手能力和專業技能，提供了優良條件，使學生在校期間既能獲得豐富的理論專業知識，又能掌握較強的實際操作技能，畢業與就業實現無縫連接。
30多年來，保定虎振學校上萬名畢業生均走向工作崗位，一大批學生成為酒店的技術骨干，數百名學生在數次省市級及全國烹飪大賽中屢獲殊榮，并有數十名學生憑借在學校學到的專業知識在國外發展，開拓了良好的國際發展空間。
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西點在國內非常流行，街上的西點店隨處可見，我們參見一些活動所見到的各類點心大多都是西點，所以有很多的人都有了學習西點的想法。 雖然西點比較受歡迎，但是有一部分人想學習西點又不敢在這方面浪費時間，主要是不知道西點學了有什么用處，其實學習西點是一件很簡單的事情。
首先我們學習西點不會耽擱太多的時間，如果想學簡單的往往只需要幾個月就可以了，就算學的種類繁多，那么需要的時間也不會超過一年，所以時間方面不用擔心太多。 
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