以下是:淶水陽澄湖大閘蟹聯(lián)系電話的產(chǎn)品參數(shù)
| 產(chǎn)品參數(shù) |
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| 產(chǎn)品價格 | 電議/件 |
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| 發(fā)貨期限 | 1-3天 |
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| 供貨總量 | 1000 |
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| 運費說明 | 電議 |
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| 小起訂 | 1 |
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| 質(zhì)量等級 | 優(yōu) |
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| 是否廠家 | 是 |
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| 產(chǎn)品品牌 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
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| 產(chǎn)品規(guī)格 | 箱 |
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| 發(fā)貨城市 | 蘇州 |
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| 產(chǎn)品產(chǎn)地 | 蘇州 |
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| 可售賣地 | 全國 |
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| 工作溫度 | 冷藏 |
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| 品種 | 陽澄湖顧記大閘蟹 |
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| 產(chǎn)地 | 陽澄湖蓮花島顧記 |
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| 名稱 | 陽澄湖大閘蟹 |
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| 特點 | 肉質(zhì)甜膩 正宗大閘蟹 |
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| 保存 | 冷藏 |
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以下是:淶水陽澄湖大閘蟹聯(lián)系電話的圖文介紹
在中國的江蘇省蘇州市，有一個聞名遐邇的陽澄湖，這片湖泊以其出產(chǎn)的大閘蟹而聞名于世。陽澄湖大閘蟹以肉質(zhì)飽滿、蟹黃豐富、口感鮮美而享有盛譽，被譽為中國 的水產(chǎn)珍品。而要品嘗到正宗的陽澄湖大閘蟹， 的去處便是陽澄湖蓮花島的蓮花島顧記蟹莊。
走進蓮花島顧記蟹莊，一股濃烈的螃蟹香撲面而來，讓人垂涎欲滴。一只只新鮮出水的大閘蟹擺放在餐桌上，蟹殼金黃、肉質(zhì)飽滿，散發(fā)著誘人的香氣。漁家?guī)煾祩冇眯呐胫泼恳坏啦似罚Ａ舸箝l蟹的原汁原味，讓食客們盡情享受到陽澄湖大閘蟹的鮮美。
大閘蟹（河蟹，中華絨螯蟹）分公母，公蟹中白色黏黏的是蟹膏，黃色的是肝胰腺；這是雄性的副性腺。雄性大閘蟹的內(nèi)臟中蛋白質(zhì)含量為12.5%，脂肪含量則為20.2%，大閘蟹90%以上的脂肪都儲存在內(nèi)臟中。所以，我們平時吃的蟹膏有很多脂肪，這也是蟹膏獨特風味口感的主要原因。 母蟹中橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，黃色的同樣也是肝胰腺。我們吃到的蟹黃主要是雌螃蟹體內(nèi)的卵巢和卵細胞，不過也可能吃下部分內(nèi)臟。這個季節(jié)吃的大閘蟹基本是繁殖季節(jié)，蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色恰好代表母蟹的性腺已經(jīng)成熟，這種蟹黃一般更好吃。 江南大學測定的螃蟹中是雄性大閘蟹，對于內(nèi)臟營養(yǎng)的分析，可以大概了解下蟹膏的營養(yǎng)。雄性大閘蟹的內(nèi)臟中蛋白質(zhì)含量為12.5%，脂肪含量則為20.2%，大閘蟹90%以上的脂肪都儲存在內(nèi)臟中。所以，我們平時吃的蟹膏有很多脂肪，這也是蟹膏獨特風味口感的主要原因。
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