| 產品參數 | |
|---|---|
| 產品價格 | 3800/個 |
| 發貨期限 | 不限 |
| 供貨總量 | 1000 |
| 運費說明 | 自理 |
| 培訓方式 | 全日制脫產線下學習 |
| 學期 | 20天、40天、2個月、6個月、1年、3年 |
| 學費 | 電詢，學期不一樣，教學內容不一樣，學費不一樣 |
| 開課日期 | 隨到隨學 |
| 招生對象 | 滿14周歲-60周歲的男女均可報名學習 |
| 就業崗位 | 從事餐飲行業或自主創業 |
主營產品 虎振學校報名地址成熟工藝，品質可鑒，誠信、質量是我們的服務宗旨，真材實料制作而成。多年行業經驗，產品細節讓您選擇全日制大專(保定分公司)。
我司實力雄厚，重信用、守合同、保障產品質量，以多種經營特色和薄利多銷的原則，獲得了廣大客戶的信任。
(6)滾切 滾切刀法是左手按穩原料，右手持刀不斷下切，每切一刀即將原料滾動一次。根據原料滾動的姿勢和速度來決定切成片或塊。一般情況是滾得快、切得慢，切出來的是塊;滾得慢、切得快切出來的是片。這種滾切法可切出多樣的塊、片，如：滾刀塊、菱角塊、梳子塊等。滾刀切法的要求是：左手滾動原料的斜度要掌握適中，右手要緊跟著原料滾動掌握一定的斜度切下去，保持大小薄厚等均勻。滾刀切法多用于圓形或橢圓形脆性蔬菜類原料，如：蘿卜、青筍、黃瓜、茭白等。
中餐廚師和西餐廚師無論是工作環境，人員需求還是崗位薪資，都是有很大區別的，下面和小編一起來看看中餐廚師和西餐廚師的不同之處。
中餐廚師指做出中國風味的餐食菜肴的廚師。中餐即指中國風味的餐食菜肴。其中有粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。中餐廚師是指精通烹制中餐的人員。 中餐不只是上述的八大菜系，還有很多私房菜 私家菜等。
另據我國飲食文化網統計的資料顯示，近年來，我國的餐飲業發展迅速。這預測著廚師職業作為永遠的朝陽產業，將是二十一世紀就業的熱門職業。當前的餐飲業急需大批素質高、專業技能強的廚師隊伍來充實，這給廚師的就業帶來了莫大的空間。
保定虎振烹飪教育通過多年的市場調研，發現飲食市場有以下特點：
1、中式快餐業逐漸興起，需要大批從業人員。
2、廚師隊伍逐年年輕化，大批資深廚師（40歲以上）逐漸從一線退下，從事管理或自辦實體，因此為年輕廚師提供了更多的機會。
3、飲食市場出現的所謂無門無派的迷宗菜更適合年輕廚師的學習和發展。
4、社會需要更多的具有科學的理論知識尤其是營養和衛生保健知識的新一代廚師，而不僅僅是資格老，技能高，經驗多的老前輩。
5、飲食市場尤其短缺一般廚師而非大廚，為剛出校門的學生提供了大量的機會。
隨著國內、國際旅游餐飲業的繁榮，保定虎振學校將加大資金投放、創新辦學，使我們的硬件設施引領市場，不斷提高教學質量，為社會培養更多的復合型廚師人才。21世紀，廚師已經成為十大高薪職業之一。作為廚師人才的搖籃——保定虎振廚師學校，將繼續銳意進取、開拓創新，積極研究和打造特色的專業體系、先進的教育理念和完善的人才培養模式，為中國烹飪教育做出應有的貢獻。
保定虎振廚師學校專業設置，緊跟市場需求，專業設置合理，針對不同情況的學生，以及短訓特色專業，讓學生學有所長、學以致用。
