就是因為廚師專業是學校成立早，同時也是學校的龍頭專業，所以人們才都認為虎振學校就是廚師專業。 虎振學校廚師專業有實習大廳、烹飪實習樓、珍品標本室，為學生在學校的務實學習，提供了場所，而且學校匯聚了一大批的專職教師，他們都是高級技師以上的水平，實踐理論雙優，這一點很重要，這就要求老師不僅技術好，還能把自己的技術傳授給學生無論是在硬件還是在軟件建設上，學校在同類院校中，均屬于佼佼者。 因此人們一聽到到虎振學校，就認為是學廚師的學校，成了保定廚師學校的代名詞，這個并不是虛名，而是事實的存在，尤其是在各地的飯店當中，在招聘廚師的時候都愿意招聘從虎振學校畢業的廚師。而學生們也不負眾望，他們憑借在學校學到技術，在社會上贏得了良好的聲譽。

選擇職業學校學習一項技術，很多學生和家長不知道選擇哪個技術專業好，在這里給大家一下，如果選擇學習烹飪技術，到虎振學校， 保定廚師學校，師資力量雄厚，擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的高級烹調師、高級技師為骨干的專業教師隊伍，他們技術高超，教學經驗豐富，在餐飲行業里面已經積累了三十多年教學經驗，每一味料怎么使用，什么時候下什么料，如何更好的掌握火候，等等，這些都是一代人幾代人一點點的積累起來的，然后老師們做總結，再傳授給學生，讓學生在短的時間內，盡量的多掌握技術要領。一個好學校的傳承很關鍵，尤其是烹飪技術，需要不斷的更新，總結，然后傳承下去。學生在學校掌握的技術知識，至關重要，是將來發展的奠基石。

哪些學校培訓廚師技術，在諸多的技術學校里面，開設了廚師創業技術的，而且有一定名氣的，被廣大的學生和家長以及飯店所認可的，有一說一，虎振學校是其中比較的一所。 保定虎振保定廚師學校師資力量雄厚，烹飪設備先進，學校占地兩千畝，配有中餐熱菜實訓室，冷拼實訓室、西餐熱菜實訓室、刀工雕刻實訓室、醒發箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中餐實習用具。 同時，學校還有一支由高級烹調師、技師、高級技師組成的教師隊伍，這個隊伍中的每個人都有至少20年的烹飪生涯以及至少10年的教育生涯，他們不僅有手藝，更懂得怎么教； 不僅懂得系統的烹飪教育，更精通心理學、教育學，從教數十載，對學生無微不至、耐心友善，師生情誼深厚，深受學生的尊敬與愛戴。